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攻略级

[原创] 《看见台湾》——行走宜兰:头城老街

厦门大梁
最后更新于:2012-05-26 10:44 

 

     想要认识和了解一个地方,

     最好是走进它的老街、古厝、旧巷子中,

     那些隐藏其间的历史与隐秘,便会一点一点地展现开来,让你难以忘怀。

     宜兰老街,古早时叫“头围街”,当年吴沙带着漳州先民入垦兰阳平原,在乌石港设立了第一座“土城”,就是“头城”。随着百姓们逐渐的安定,头城的运河边出现了一条南北走向的商铺街,就叫做“头围街”。

      时光荏苒的200年里,“头围街”默默地见证了从桅樯林立、商人接踵的繁盛,到帆影稀疏、门可罗雀的颓败。如今,老街遗存下清代的店铺、日式的屋舍和古老的庙宇,漫步其中,昔日的兴盛与衰落历历在目,另有一番体验在心头。

     道光3年(1823年),台湾府抚民理番海防粮补通判吕志恒将噶玛兰厅划分为七堡,头城做为第一堡,称作“头围堡”。往昔的头城老街今天被叫做“和平街”。

   曾经船来船往的运河,如今只遗下一个大水塘,历经沧桑的老榕无声地讲述昔日的繁华旧梦。

    和平街139号的“卢宅”,又叫“卢缵祥故居”,曾经的头城首富卢家的宅第。

     这幢混合中、日、西三式建筑的宅第,由日治台湾时期总督府营缮科的宋祖平先生设计并监造。房子的主体采用日本建筑模式, “老虎窗”、圆拱门及柱饰取自西式建筑形态,而“柜台脚”的台基和洗石子的墙面则来自中式传统建筑风格。被陈诚先生称为“三年名县长,一代大诗人”的卢缵祥是宜兰首位民选的县长,在任期间,政绩卓著,至今头城镇还有一条“缵祥路”。

    广州有个“十三行”,头城也有。“头城十三行”是卢家商行、仓库及批货处的总称。

    当年十三行就建在运河旁边,卢家的商船进入乌石港后,可以直接经内河抵达十三行所在地。据说十三行的石材墙基用的就是当年船只的“压舱石”。

    已有百多年历史的“十三行”是典型的闽南传统建筑,整齐排列的店铺,屋屋通连,目前仅剩下船头行第一进的三间,成为展示闽南生活的空间。

     至于“十三行”名称的来历则众说纷纭,或说是连续13间的店面,或是拾叁乃吉祥笔划,莫衷一是。

    建于1921年的“新长兴树记”,以前是头城经营南北货最付盛名的批发、零售的场所。

骑楼风格的建筑,以镶嵌准法的木雕门联和东洋风格的壁龛形阁楼门引人侧目。

     庆元宫兴建于清嘉庆元年(1796年),又称作“头城妈祖庙”、“头城妈祖宫”,是头城镇年代最古老的妈祖庙

庙门的一对石狮子造型古拙,颇有趣味!

     庆元宫的庙门面向东方大海,折射出信众们祈求妈祖护佑往来风波里的平安。


     头城镇史馆”是一座标准的日式建筑,日治台湾时期,曾是“头城国小”校长的宿舍。现在既是头城镇文物展示场所,还是头城镇文史工作者做研究的所在。想要了解头城的前生不妨进去走走看看。

      老街的一隅的红墙、“老屋”、小、渔船,早年间的生活元素构成了亮眼的“头城老街印象”。

嵌在红砖中的头城老街地图,把“开兰第一城”介绍的简洁明了,而游览线路更是一目了然!

交通:

火车:搭乘北回线火车→头城火车站,步行至头城老街。

看过宜兰,下一站,去澳底。1895年,日本军队便是由那里登陆,拉开乙未抗日的序幕,翻开统治台湾五十年的历史。

相关标签: 台湾旅游  宜兰  头城老街  摄影  风光 
关联景区: 宜兰 

旅友回复

  • 05-26 10:44

     宜兰小吃一如宜兰人般传统而道地,除了如假包换的兰阳古早菜之外,闽式风味挂帅的老店、摊头,一样让人口齿留香。

     

      由于地形的阻隔,兰阳平原昔日对外交通不便,在与外界接触不多的情形下,发展并保留了不少宜兰特有的菜肴,而依然淳朴的乡情,也使宜兰小吃充满道地乡土味。

     

      兰阳风味菜源自于取材平实、做工却十分讲究的福州菜,其中以“糕渣”最具代表,糕渣是以鸡肉、猪肉和虾仁剁成泥后,加入熬煮5~6小时的高汤拌煮成浆,倒入盘中冷却、凝固成形,再切块、裹粉油炸后即可食用;由于外观看来温温的,吃来却相当烫口,因而常以此借指宜兰人“外冷内热”的性情。

     

      除了糕渣,芋泥、西鲁肉、肝花、枣饼等,亦是兰阳独到的传统美味。芋泥是以熟的芋头,用刀柄来 回擀压成泥状,再以大火蒸软,细滑可口,八宝芋泥最是出名;西鲁肉做法类似白菜卤,即是以竹笋、大白菜、香菇、笋丝等做成的大杂烩,烩好后底下再衬以蛋汁 炸成的“蛋巢”,卖相虽不佳,却是很能反映早年民生疾苦、食肉不易的一道民间菜;相较于西鲁,肝花可是富贵人家才能吃到的珍味,它是以瘦肉或内脏、鱼浆、 荸荠加葱花、葱头等配料剁碎,再裹以豆皮入炸,只因当时大部分人以猪肝为主料,故名;枣饼又名查饼,是以金枣、桔饼、冬瓜糖等混合制成的传统甜食,是兰阳 人宴客席间不可缺少的精致小点。

     

      地道的兰阳老菜由于费工费时,一般餐馆已难尝到,但宜兰至今仍保留有许多脍炙人口的好滋味,如今日的火车站以北、昔日的北门一带,都是市集、店家聚集地,特色小吃不少,值得去往。

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