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青海甘肃大环线攻略(最后补充)

 

四、美食篇

西宁吃:穿过熙熙攘攘的水井巷没多远就是有名的小吃街莫家街,这里可不单止是小吃,其实是农贸市场、小商品的集散地。东西品种繁多,都快让我们失去方向了,好在已有心中的目标——马忠食府。我们抵挡住各种美食的诱惑,一路朝着这个目标挺进,很快就看到马忠食府那醒目的招牌了,这是网友们必到的地方。进去一看,里面分为好几个柜台,每个柜台所卖的食品类型也不一样,包罗万象。我们要了甜醅、酸奶、据说获过金奖的手抓羊肉、酿皮、玛丽亚砂锅(牛筋砂锅和野磨菇素菜锅),共146元。这些都是网友们倍加推崇的。味道没有想象中的好,但我那兼容的胃还是能海纳百川,来者不拒的。两个小孩不太满意,她们的胃已经被精致粤菜宠坏了!
午饭:我们中午在西宁集合时就去了阳光假日酒店附近的东乡万华手抓大王吃饭,手抓羊肉很好吃,其他菜也不会很辣,价钱不贵,7个人吃了262块。
    晚饭:水井坊,大新街,莫家街小吃一条街,这三个地方互相相距不远的,打的去6、7块左右,坐公交车也可以不远。想吃什么就吃是了,多是烤肉或面饼呀什么的,没啥特别推荐。

大新美食街:美食街上全是排档,很有西部风味,基本都是清真的,都是牛羊肉,我们吃了手抓羊肉、羊蹄、牛蹄、牛骨、手抓饭和一些面食,味道不错,吃肉是用刀割的,很有豪迈的感觉。值得一提的是牛骨,论斤卖的,好大一块骨头,至少一半分量,我们觉得不合算,没想到老板说吃这个是吃肉退骨,就是把肉吃光,骨头退给他再算钱,真有意思。

莫家街里的马忠食府吃火锅和当地小吃很不错,青海的甜醅是用青稞做的,甘肃的是用燕麦做的,味道不一样!酿皮的味道两地也不一样,大家可以比较一下。

水井巷几乎汇集了所有青海的名吃,有"百味街"之称,感觉很杂乱,吃小吃不如到莫家街。东关大街是回族聚居区,可以吃到正宗的回族风味。
阳光假日酒店附近的东乡万华手抓大王吃饭,手抓羊肉很好吃,其他菜也不会很辣,价钱不贵,7个人吃了262块。
早餐:在东乡万华手抓大王旁边就有一家羊杂碎早餐店,去青海湖那天早上在这里吃一碗,很多肉,能让你饱饱地踏上旅途。
沙力海美食城,是本地人经常去的餐厅,尤其是手抓羊脖味道非常好,菜量大,价格不贵,比著名的小圆门清真餐厅要实惠多了,味道也比小圆门好!雪山乳品店的酸奶名副其实,但必须早去,否则到晚上四五点以后可能就卖完了。

张掖有两条美食街,一条明清仿古街,就是欧式街旁边,甘泉公园前门那条,这里正餐较多;还有一条是市区民主路小吃街,那边都是小吃,主要有灰豆汤、炒拔拉,炒炮仗,牛肉小饭,鸡肉垫卷子、西北大菜等。有家川菜馆超便宜,三个人六个菜,一共才60几块钱,好多是荤菜哦,份量超足根本吃不完。

青海湖附近的食宿性价比很低,鸟岛作为主打景区,食宿价格更是离谱。鸟岛管理站(即所谓鸟岛镇)是靠游客养活的,鸟岛宾馆、美湖宾馆房价都在300元上下。位于丁字路口的海兴宾馆算是最“实惠”的了,标间160元。

 

 

 在鸟岛吃饭更要捂紧钱袋,炒青菜16元,炒鸡蛋30元,这算好的,至少是明码实价。海兴宾馆对面的恒雅美食宫貌似正规餐馆,其实暗藏杀机。早餐羊汤10元一碗,加一个馍,到结帐时服务员才告诉你,那个馍价值20大元!而且没有菜单,全凭一张嘴说了算。在青海一个馍是什么概念?在鸟岛的海兴宾馆餐厅,1.5元一个;在西宁的莫家街,1元钱一个;在门源的青石嘴镇,馍是随羊汤送的,免费。先要一个馍,别问价,恒雅美食宫保管让你好好见识一回什么叫“打死狗讲价”。
嘉峪关的地方饮食百味荟萃。代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等,小吃集中在振兴市场美食一条街和镜铁路美食一条街,夏天还在建设东路设有美食夜市。

敦煌打车从汽车站去旅舍鸣沙山月牙泉景区的“风非沙国际青年旅舍”,,敦煌的出租车起步5元,2公里后计价,白天每公里1.4元,晚上1.6元。收拾安顿好之后,可以坐3路公交车进城逛逛,就在起点站,6分钟一趟车,全程1元,10分钟就到城里了,去著名的沙州市场吃吃夜市,当地著名小吃有驴肉黄面,搓鱼子,杏皮水等,可以尝尝,不过说实话沙州市场里的吃的真不便宜,一盘黄面8元,一杯杏皮水居然5元!逛得差不多回旅舍,10点以前都有3路公交车,之后的话就打车吧,打表的话12元。

早上可以去吃达记驴肉黄面,上午安排莫高窟(8点开放,尽早到达,避免人多。160元/人),石窟艺术陈列中心,藏经洞文物陈列馆,民俗博物馆,雷音寺,白马寺;中午可以去当地有名的驴肉黄面吃哦!喝杏皮水。晚上逛市内最大的一个小吃街――沙洲市场。尝杏皮水、买夜光杯。

 

 

五、装备及注意事项

一、西北地区旅行提示:

1、着装提示

西北地区白天的气温会是在二十几度左右(敦煌白天略高),夜间气温下降幅度较大。大家要携带的衣物应该以轻便、防风、保暖、体积小为主,尽量带一些可以重叠穿着的服装。不要带厚重且不防风的衣物。所带衣物如:长短袖T恤、棉布或牛仔布衬衫、冲锋衣、抓绒衣、单夹克、雨衣!大家不要忘记带上薄的手套和帽子以备不时之需,还要多带几双袜子方便换洗(最好是线的、棉的,吸汗且不磨脚)。
    2、饮食提示
    西部地区饮食以牛羊肉食为主,蔬菜少且贵,做好思想及胃口的准备。大家可以在银川自行购买些水果带在身边以便于食用。西部地区比较干燥,为增强抵抗力应加强蔬菜、水果摄入,切忌无节制地食用羊肉,一旦上火,将影响体力和健康水平。由于当地蔬菜水果出产不多,建议携带合成维生素,特别是VC。进入青藏地区,当地的青梨酒、互助酒、青稞酒颇为醉人,饮酒以自己平日普通白酒酒量的三分之一为宜,以免产生高原反应。

二、其它注意事项

1、7-8月暴雨和冰雹比较频繁,风比较猛,至少要准备雨衣,最好有冲锋裤和防水的鞋。去年我们刚到刚察投宿不到10分钟,就下了婴儿拳头大小的冰雹;后来在鸟岛-石乃亥段遇到倾盆暴雨,闪电就在几百米的公路上,在公路的涵洞下避了30多分钟才安全。如果遇到以上情况,要立刻找安全地方躲避。
2、高原地区温差很大,注意防寒。三季的睡袋足够(温标大概-5――0度的就行了),晚间雨多,帐篷防水性要好,防风绳和地钉带足。下午6点太阳落下后5分钟内,气温会降低7-10度,晚上一般都在0-5度左右。不要随便脱衣服,感冒一般很难治愈,必要时只有打点滴。
3、青海湖白天无论阴晴天,紫外线都很强烈,一定要带帽子,太阳镜,30+的防晒霜2小时涂一次。
4、部分地区海拔较高,个别人可能会感到不同程度的胸闷,气短、头痛、失眠等症状。常用的预防高原反应的药物有:红景天、肌肝片、葡萄糖等适当预备。高原反应都不会特别强烈,刚开始需要适应一下。青海湖的蚊子有毒,咬上以后会肿大,尽量避免在草地上方便,露营时进帐篷速度要快,记得拉上内帐。被咬以后不要挠,否则马上感染。建议可在临行前一周服用红景天胶囊或者红景天泡的开水。
5、湖西以藏民为主,民风纯朴,藏民很大方,有什么要求尽管提;北面主要是蒙、回、汉人,安全一般也没有太大问题。注意尊重当地人的生活习惯,要避开那些喝的醉醺醺的当地人。因为信仰问题,当地藏民大多不吃鱼,尤其是湟鱼。

6、海北海南州10月-5月供暖,一般住宿的地方都可以洗热水澡。6-9月,除了星级宾馆,一般的招待所没有热水洗澡,只有到专门的澡堂去洗热水澡。
7、吃饭便宜,卫生条件不佳,注意要节制,不要吃坏肚子。 酸奶要多吃,尤其是环湖西路的,其他地方没有那么好吃的。湟鱼现在已经是国家保护动物,所以尽量少吃。
8、银行卡只有在西宁能取现金,其他地方不行,注意带足够现金。
9、 受宗教影响,风俗习惯各异,游览时(如进寺庙),请入乡随俗,最好不要提及有关少数民族的政治问题。
●藏族忌食狗肉、马肉、驴肉,鱼虾等。
● 穆斯林民族地区:(包括西北地区回、维吾尔、撤拉、哈萨克、等十余个民族)
忌食猪、狗、马、骡、等不反刍动物的肉及一切动物的血,不食自死动物。
●参观清真寺禁止吸烟饮酒注意衣冠整洁,不可大声喧哗,对于正在作礼拜的信徒不可指手划脚。
●各民族还特别重视饮水的卫生,严禁在水渠、水池、或涝坝(水塘)中洗衣服,洗脸,洗脚或洗澡。
10、 拍摄禁忌:
● 一般寺庙内是严禁拍摄的,偷拍后果十分严重。有些地方注明付款后才可拍摄,如有需要,请按当地规定执行;
● 拍摄人物,尤其是僧侣、妇女,取景前一定要经对方允许,以免不必要的麻烦;
● 在野外拍摄时,谨记安全第一,注意自身身体状况,请大家保管好随身的拍摄器材,谨防丢失。
● 青藏高原紫外线强,拍片时注意调整光圈,以免爆光过度。

 

 

2、装备及物资清单
背囊、睡袋:大背囊、小背囊、腰包、贴身钱袋腰包,数量和容积根据所带衣物行李而定。建议不用手提的。睡袋在好一点的旅馆其实不用,但是为了卫生、,建议带薄的卫生睡袋。腰包1,水壶1个(可以装开水),保温瓶,睡袋,拖鞋;
衣物:根据7月份西宁气温,早晚有点凉,一般西宁人一件长袖衬衣加一件外套,因此一般的顺序是内衣内裤——短袖、长单裤——长袖——外套,顺着往上加。冲锋衣,衣服和裤子的数量自己根据需要确定,睡衣也可根据自己需要定;是否需要短裤也根据需要自定,建议长裤。遮阳帽,建议必备,因为日晒和紫外线较为强烈;头巾,建议女孩子带,防晒;运动鞋;拖鞋根据需要定;雨伞、雨衣,太阳眼镜。
洗漱、化妆用品:毛巾、牙刷、沐浴露、洗发水、牙膏、润唇膏为必备;洗面奶、浴帽、女士的化妆品自定、其他女士用品;防晒霜必备;纸巾(干、湿若干)。
电器类:手机、相机、摄录机、MP3、MP4;电池建议一主一备;充电器建议带旅行充电,有条件的带车充;头灯和手电,建议每个家庭备至少其中之一,有备无患;
药品:红景天、葡萄糖粉(建议一、两包就够全队使用,挺大包的)、云南白药喷剂、止血贴、祛风油(白花油)、百服宁、芬必得、晕车药、保济丸、腹可安、斯密特(止泻)、防蚊虫水(或喷剂)、阿司匹林(或者其他消炎药)、感冒药(康泰克,白加黑),退烧药(百服宁),清热解** , 要放心品尝美食多,卫生就难说,要饱啖美食,就要带足个人特效止泻药,最好多带几种药效由低至高的的:如保济丸、黄连素、氟哌酸. 另:亦要防止病从口入。
随身小物件:身份证、学生证或者导游证(门票可半票)学生证有6个以上的时候普遍被接受、银联卡或者信用卡(只有西宁兰州可取现金)、现金(建议按4000元/人预备)、签字笔、便签;学生证/导游证:看以往的攻略说这个行程上的景区混不到学生票,我们实地检验过后,证实其实是可以的。

地图、攻略为必备;

建议装备:一次性内裤若干,袜子若干,军刀、手电,电池,指南针(看日出用)、绳子(晾衣服及绑东西)、大塑料袋(即大垃圾袋,可套于旅馆公用脸盆上洗衣服防脏,下雨时套包防水等多种用途),吹风筒(可吹干衣物),近视者多备一副眼镜(建议将隐形眼镜换戴明镜)。

 

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