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攻略级

[原创] 走进“天下第一庄”--台儿庄古城

nandy
最后更新于:2013-09-27 11:55 

 

     从“五岳之首”、“天下第一山”的泰山归来,伴着落日,我们开车前往乾隆御赐的“天下第一庄”--台儿庄古城。途径微山湖时,正是落日最佳的时候,虽然我们在泰山没有看到日出或者日落,此时的微山湖夕阳就当弥补泰山的一丝遗憾吧,我们更期待之后的台儿庄行。

 

     由于当时没有请导演讲解,都是随意走到哪里逛到哪里,等回来写游记的时候发现除了当时景点的介绍之外有好多的典故等,为了让以后更多的驴友能够更好地畅游古城,我找到了台儿庄的导游解说词配上自己拍的照片做成此游记,希望能有所帮助,并且也让我重温了台儿庄古城的文化历史。

      第二天一大早,我们便进入了台儿庄古城,景区的入/出口就是古城的西门,也叫“台城旧志”,表明它是旧城的标志。清咸丰七年,台儿庄由土城墙改建为砖城墙,建有城门六座,东门叫“仰生”,意思是官府、官员仰仗众生而存在;南门叫“惠迪吉”,意思是顺从天道就能吉利;小南门叫“迎祥”,意思是迎来吉祥;北门为“中正”,意为中正仁和;小北门叫“承恩湛露”,意思是承蒙上苍恩典,享受浓浓的甘露。目前台儿庄古城仍在修建中,一些景点还没有开放,所以无福看到其他几个门。

     沿着古运河向前,就是古运河上的观景桥--步云桥,由三层平台构筑面成,取其“连升三级、平步青云、步步高升”之意。

 

     在步云桥的南侧有座水门,上写“安澜”,有使水波平静之意,这城内的唯一一座水门,是进入古城的水上通道,城内的水街水巷与京杭大运河的主航道实现了联通,使台儿庄城内形成密集的水系水网。

     参将署,俗称“大衙门”,建于清康熙年间,为清朝正三品参将行署,负责管辖220华里运河河道的工程防护剂漕运治安,可见明清时期台儿庄古城水旱码头的重要地位。

 

     据出土的古石碑文记载“台(儿)庄当地孔道为水陆通衢也”,“水陆通衢”牌坊展现了台儿庄当时重要的地理位置和曾经的繁荣盛景,现在台儿庄是国台办批准的大陆首家海峡两岸交流基地,“海峡两岸交流基地欢迎您”的标牌更是见证了两岸经济文化交流往来。水陆通衢牌坊后面街道两侧对称的建筑为拐角楼,上面的弧形卷棚体现了北方建筑的开放性。

 

 

 

 

     这里还有徽派建筑,粉墙黛瓦、马头出墙构成了它的主要特点,“久和客栈”就是徽派建筑的代表,曾是要去上京赶考的书生,看到这里的商机于是弃文从商,以“和为贵”的经商理念成为了台儿庄一代的富商,于是把堂号取名“久和”,希望后人永远恪守和为贵的理念,诚信经营,这样的建筑见证了徽商在台儿庄的创业历程。现在,久和就成了一家客栈,接待着来自五湖四海的人们。 

 

    三恪堂是清末民初台儿庄富商陈家的府第,俗称陈家大院。古书中“恪”与“客”通用,即是好客之意,陈家取堂号为“三恪”,反映了陈家与人为善,好客的家族,这个院落体现的就是好客文化。现在此院为运河税史馆。

  

     台庄驿是京杭大运河上一处重要的水驿,伴随着漕运发展而设立的,整座建筑为苏州园林风格,院内小桥流水,清幽典雅,现为驿站文化主题酒楼 。

 

     翠屏学馆是古城的一所私塾学校,因其隔着古运河与翠屏山遥遥相对,故取此名。大成门前这幅楹联“跬[kuǐ]步休轻,可酬胸内摩云志;寸阴莫误,请听门前流水声”,这幅劝学楹联意思是学子循序渐进的脚步,是实现凌云壮志的寄出;在学习的道路上,不要耽误一寸光阴,因为时间像流水一样,匆匆逝去,永不回头。后一句也让我们想起孔老夫子“逝者如斯夫,不舍昼夜”的教诲。现在是私塾文化及股本图书展示区。

 

 

 

 

      文汇酒楼是座京派建筑,原名“聚奎楼”,经营沿运地方名吃,因乾隆第五次下江南时再次用膳而名声大振。台儿庄大战胜利后,更名为文汇酒楼。酒楼前面的“娃别动”雕像,就展示了常说的歇后语“剃头挑子一头热”。

 

     谢裕大茶行就在文汇酒楼的对面,门前就是“天下第一庄”之“天下第一壶”,壶水从壶嘴的位置划出七米的弧线可以直接喷到对面的茶杯当中,游人纷纷在此感受这壶水从头顶倾斜杯中。茶壶后面的苏式木雕茶楼最早见于1732年,由浙江插上沈绮建造,名为苏杭茶楼,1875年,徽州茶商谢正安收购了此楼,改名谢裕大茶行,曾位居徽州六大茶庄之首。“谢裕大”是其商号,百余年的风云变幻中,它记载了一代徽商的传奇历程,见证了黄山毛峰的名誉全国。

 

      日升昌记这座鲁南建筑风格的院落是平遥日升昌票号在台儿庄设立的唯一一家分号。进入大门东侧的位置为日升昌票号的柜房,柜房是票号对外营业的首要场所,是客户办理存款、取款、汇兑等业务的场所。柜房对面是一尊大肚弥勒,这尊坐像是用6玩多枚铜钱和9千多根银线穿制而成,看成吉尼斯世界之最。院子里面栽种的两棵树也是非常讲究的,左面是榆树,右边是槐树,左榆右槐,必定发财。现在成为了特色西餐厅,将现代经营业态与票号文化完美融合,让游客在消费的同时感受号文化的内涵。

 

 

     扶风堂门前就是古运河,明万历三十二年通航,400多年未曾断流。1959年国家对京杭运河进行改造,将原运河取直,这段运河保留在旧城内,成为景观河,这段古河道也被世界旅游组织誉为“活着的运河”,而古河道沿岸的古驳岸、古码头也是全国重点文物保护单位。河边的万家私人码头--四十万码头,建于清乾隆28年 ,古城内现有此类码头13座。

     扶风堂是台儿庄四大家之一万家的宅第,俗称万家大院,为金牌建筑格局,万家于清朝康熙年间由山西迁至台儿庄,因漕运而发迹,该建筑以四合院为基本结构,采用青砖青瓦的梁柱式砖木结构,楼高院深,墙厚基宽,设计精巧,雕刻考究,其豪华程度为台儿庄之最。整座建筑充分展现了我国古代“天时、地利、人和”的哲学与建筑思想。晋派大院外围屋顶多为“半面翘”,下雨时雨水基本上流入自家院内,避免雨水打到路人,后演绎为“肥水不流外人田”。这同时也说明了台儿庄雨水较多,体现了天时的哲学思想。

 

 

 

 

   扶风堂建筑上的木雕非常讲究,上层是诗、棋、书、画,下层是人物,为老人与儿童欢愉的场景,展现了万家的祥和美满与富贵幸福。

      扶风堂二进院落正前方是一颗有400多年历史的银杏树,又名公孙树,为“爷爷种树、子孙受益”的一个说法。元中原有两棵银杏树,一棵毁于1938年的战火,留下这一棵保存至今。这个院落也是整个古城的缩影,“院院有水景、院院有展馆、院院有主题文化”的院落特色得到很好的展现。这个院落的文化为“公孙文化”,南面门上这块砖雕书有“祚胤zuò yìn永锡”,“锡”通“赐”,意为赐给;“祚”为福分;“胤”即后代,刺猬永远的赐给后代福分,引申为忠孝富贵永远相传,而这块砖雕正对面北的门上书有“孝悌节让”,引申为晚辈对长辈要尽孝道,周围的砖雕讲的也是“二十四孝”的故事,弘扬了中华民族“百善孝为先”的传统美德。

 

 

     天水为台儿庄四大家之一的赵家府第,因房主祖籍在甘肃天水,所以用天水堂为堂号,俗称赵家大院,现为马克波罗驿馆,以马可波罗与大运河作为整个会所的文化主题。

 

 

 

 

     迎驾石舫,名为“迎驾舫”,原建于清康熙年间,是当地富绅为了迎接康熙皇帝第六次南巡捐资而建。康熙、乾隆皇帝六下江南,只要进城,多数从这里登岸。石船舫用花岗岩雕凿而成,雕工精细,通体圆润,1938年被日军炸弹炸毁,现在我们看到的是按原型复制的。

 

     天后宫是座大型闽派宗教建筑,是天后圣母宫,兴建于雍正年间,1938年毁于台儿庄大战战火,今天重建的天后宫,是目前我国内地同类建筑中质量标准最高的一座。总建筑面积1508平方米,为二进庭院格局。这座建筑脊饰镂空灰塑二龙戏珠,线条舒展流畅,木雕精美,彩绘点染,雕梁画栋,金碧辉煌。当年乾隆皇帝第四次下江南的时候,在天后宫登岸,接受地方官员朝拜,并御笔亲题“天下第一庄”五个大字,成为台儿庄永恒的名牌。

 

 

     船形街四周环水,形似扬帆起航的巨船,寓有“大河行舟,一帆风顺”之意。 据史书记载,运河开通之后,每年经过台儿庄的船只,有万艘之多。正是因为如此多的船只从台儿庄经过,才使得台儿庄成为“天下第一庄”。 这条船形街,为非物质文化遗产展销街区,如东阳木雕、潍坊风筝、泸州油纸伞、山东面塑等全国的非物质文化遗产在此集中展现。 船形街两侧建筑门上的木雕全是船的造型,一共有468艘,是台儿庄人对过往船只的祝福。 船型街中心位置的戏台为“乐亭”,取自范仲淹“先天下之忧而忧、后天下之乐而乐”的名句,戏台上演出的戏曲是柳琴戏。柳琴戏俗称拉魂腔,因主弦月琴形若柳叶,故称柳琴戏。起源于鲁南地区,流传于台儿庄运河两岸的鲁南苏北一带,有一百多年的历史,以独树一帜的拖腔,夺人魂魄 。来台儿庄古城游览,听两声拉魂腔,可以说别有一番情趣,现为国家非物质文化遗产。 后乐亭顶部的五彩雕塑为灰塑。这处灰塑是恢复陈家祠堂的陈老先生历时一年的时间制作而成。陈师傅已有88岁高龄,这处灰塑也是他的封山之作。灰塑是广东传统建筑特有的室外装饰艺术,现今的使用与制作并不多见。它以石灰为主要材料,拌上稻草或草纸,经反复锤炼,制成草根灰、纸根灰,并以瓦筒、铜线为支撑物,在施工现场塑造,待干后再涂上矿物颜料而成。后乐亭上方的灰塑具有较高的收藏和观赏价值。

 

 

 

 

     现在我们来到的地方是台庄闸官署旧址。这座闸官署,是闸务官员办公的地方,为一层官式建筑,由门厅、西厢房、北大厅、东廊道组成,建筑面积200平方米,始建于万历三十四年(1606年),后经多次修缮和重建,目前设置为台儿庄运河奏疏展馆,以陈展运河奏疏的形式,向您讲述台儿庄运河的故事。 当年的台庄闸就位于门前的古运河上,它是北上进京漕船由江苏驶往山东时通过的第一道船闸,因此被称为“山东第一闸”。运河改道台儿庄之初,国家规定南来的漕船必须走泇河经台儿庄入京,返程时依然走黄河运道,因此通过台庄闸的船只都是自下游而来,河弯水急,落差又大,非常危险。所以,为保佑船只安全过闸,闸官署门前的牌坊上便题有“升平”二字,这跟今天过境道路上“一路平安”的问候语非常相似。 闸官俗称“闸夫头”,最早出现于元代。作为运河基层管理组织中的一类,闸官要与林林总总的过闸人员和运河上的帮会组织打交道。旧时,台儿庄运河一带主要是受安清帮的控制。晚清时代,政治日益腐朽。安清帮就与闸官署的官吏相勾结,欺凌盘剥不加入帮会的船民。但船民加入帮会后,一旦过闸时出现麻烦,帮会也会一手打典妥当。 这里摆放的是闸官使用过的骑乘用具,有马鞍、马镫等。骑乘用具对面为“重修台庄闸”残碑。

 

     历史上的台儿庄,有几千家商铺,十几万流动人口。应运而生的青楼,一度达到37家。在重建台儿庄古城时,本着复现运河古城原真风貌的原则,恢复了这座名为“兰婷书寓”的青楼。书寓是古代的高级艺妓,也是高级妓院的代名词。兰婷书寓是一个名叫兰婷的老年名妓在台儿庄开设的高级妓院,专门接待达官贵人,是清朝时期的“天上人间”。 大门两旁的这幅楹联:“花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。”是诗圣杜甫在成都草堂写下的名句,表达了诗人欢迎朋友来访的喜悦心情。把这两句诗用在这里,顿时给人另外的联想。这是汉语的张力所在,却给杜甫先生开了一个不小的玩笑。 进入正门的厅堂是青楼老鸨接待客人的门市,相当于现代酒店的前台。老鸨是青楼老板,有时候在前台招呼客人,是老鸨与客人的互动区。 这个区域布置高雅,超过一般的客栈。只是从墙壁上的装饰上,能够看出这里是一个特殊场所。 这幅中堂两边的诗联:“白雪阳春传雅曲,高山流水觅知音。”说的是感情空虚的男人,在这里能够找到知音。 这幅楹联:“红巾翠袖幼安揾泪,仙露明珠东坡留情。”上下联各写了一个伟大词人:上联的幼安,即辛幼安,辛弃疾;下联的东坡,即苏东坡,苏轼。楹联的意思是:辛弃疾实现不了抗金理想,到青楼里让**为他擦去眼泪;被贬到黄州的苏轼,在人生低潮时期,在青楼里留下了满怀深情的诗篇。现在是青楼文化展馆。

 

 

 

 

     道升酒坊始建于乾隆五年,为台儿庄“陈、王、袁、骆”四小家中的袁家所开。建国后,从原址迁出,并入枣庄忠仁酒业有限公司。如今,我们把这里设置为运河酒文化馆,总面积1200平方米,分上、下两层,由传统酒作坊复原区、酒作坊遗址发掘展示区、酒文化交流区、品酒消费区、酒器展览区、酒品展卖区等6处室内环境区域,以及3处天井院落组成,是一处重要的运河酒文化展示场所。在这里,我们采用场景复原、实物陈列、图文说明和多媒体表现技术等手段,向您展示古代酒坊从生产加工到展卖经营的全过程,带您一起体验台儿庄博大精深的运河酒文化。中国被称为酒的故乡,酒文化源远流长。台儿庄作为南北文化交汇区和海陆文化过渡带,酿酒历史悠久,酒文化内涵丰富。旧时,台儿庄有“广源”、“ 醴泉”等10余家酒坊。所酿白酒均采用传统工艺,原料以高粱、地瓜干、高粱壳为主。酒味纯正,入口浓香。今天,我们复原道升酒坊酿酒设备,运用传统酿酒工艺,以仿古的酿酒设施,再现运河酒文化,让游客观摩生产的工艺,品尝酿制的原酒。传统的酿酒工艺和现代生物技术相融合,从而使酒质更加醇美。 传统工艺酿酒要经过12个步骤,先后为:制麯→原料筛选→加水浸泡→沥干→笼蒸→摊凉→加麯→下缸培菌糖化→加酵母水→入缸发酵→上锅蒸酒→分级贮藏等。对不同馏分的酒,按照蒸馏时接酒时间的不同,分别称为头曲、二曲、三曲。每烧一锅酒,开始流出的酒叫“锅头”。“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,它醇厚绵香,浓度虽高却不烈。

 

      郁家码头建于明朝末年,至今有近400年的历史,为装卸货物的私人码头。郁家为台儿庄清初四大富户之一。因运而兴的台儿庄,至明末清初之际,出现了郁、台、花、马四大富户。郁家借助运河漕运的发展而兴盛,主营粮食和南方杂货,兼营住宿、饮食、洗浴等20余个店铺。当时的斤两换算单位是十六两为一斤,郁家族长教导站柜台的晚辈和雇员做生意时不要缺斤短两。古时候计量单位每斤13两,因为天上的北斗星由7颗组成,南勺星由6颗组成,7加6为13,为了警戒世人做生意不要缺斤短两,后来,又加上福、禄、寿三星,一共16两。做生意的时候,少给一两减福,少给二两减禄,少给三两减寿。这种说法也许具有迷信色彩,但是在客观上培养了郁家后人的敬畏意识。郁家做生意,讲究买卖公平,童叟无欺,生意越来越红火。在经营店铺的同时,又置买了大量土地,建造住宅、仓库、码头,成台儿庄四大富户之一。至今,台儿庄还流传着“郁半街,花半营”的说法。 2008年,台湾新党主席郁慕明先生来台儿庄考察,拜祭抗日将士,同时,来此寻根问祖。2011年5月13日,郁慕明先生再次莅临古城,在此立“台儿庄郁家码头”石碑一座。

 

 

 

 

      1938年的台儿庄大战,中国军队誓死抵抗,双方轮番肉搏拼杀,血战16天,使这座美丽的古城,成为一片废墟。 台儿庄大捷是中华民族团结抗战取得的胜利。外国记者对台儿庄大战的意义,给予了很高的评价。著名战地记者罗伯特·卡帕写到:“历史上作为转折点的小城的名字有很多——滑铁卢、葛底斯堡、凡尔登,今天又增加了一个新的名字——台儿庄。”  台儿庄大战遗址区保留了53处二战遗址。这些战争遗迹,是全世界唯一大面积保存二战遗址的区域。这些遗迹的存在,为台儿庄古城的恢复建设注入了沉重的历史根基。目前在原有遗址的基础上,规划建设台儿庄大战遗址公园。公园建成之后,将成为中国唯一的以战争遗迹为依托的二战纪念公园。现在仍在建设中,只能看看旁边的望河楼和天主教堂了。

 

 

 

 

      登上七层楼,远处的古建筑未开放参观,不过台儿庄的一水一桥、一砖一瓦、一草一木,古今结合,再融合历史战争的气息,绝不是周庄平遥可以比及的。

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多多攻略之温泉(下)篇
版本:第二版
更新:2013-10-30
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