首页  >   旅居目的地  >   亚洲  >   日本  >   枥木  >   枥木攻略  >   14. 宇都宫的饺子

宇都宫是枥木县的中心,是去日光的中转站,同时连接JR的东北本线,通完仙台,这里以饺子闻名。同时,宇都宫市和中国的齐齐哈尔市还是友好城市。 

在JR宇都宫车站,拿到了一张宇都宫市的饺子店分布图,一看,有几十家之多,以车站为中心,向四周辐射开去。

在车站附近,还有一个饺子像,专门为饺子立像,绝对是首创吧。
   

日光回来的时候,在宇都宫吃了一顿饺子,点了份饺子套餐,上来一看:一碗米饭,一碟煎饺 (8个),一份蒸饺 (4个),一份水饺 (3个),一份咸菜,一份汤。饺子也是味道各异,不同的馅,不同的做法,其实那几个小的煎饺被称作春卷更合适,水饺应该是馄饨吧,不过日本人偷懒,都叫饺子了。


味道还不错,当然,饺子和米饭两种主食一起吃,这也是日本人的创意。在日本,除了可以吃到这样饺子和米饭的套餐外,还有面饭套餐 (拉面+米饭)、饭饭套餐 (蛋炒饭+米饭),饭饭套餐我只是听朋友说过,想想都觉得很奇怪。在日本的饮食文化里,只有纯正的米饭才是主食,其他比如饺子拉面等等,都是可以作为菜的。

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