2011.8.4从新西兰皇后镇出发，驱车330公里，翻越南阿尔卑斯山脉到达福克斯冰川小镇，入住预订的家庭旅店，已是饥肠漉漉，满心以为能把皇后镇帶来的牛排好好烹烤，享受一顿美餐。却不料资料有误，这家旅馆是不帶厨房的，失望之余又不甘心，房间中只有电热水壶，难道烹牛排浓汤？不行，牛排太大水壶太小。发现房间有崭新的电熨斗，灵机一动，何不在熨斗上烤牛排！

又担心热力不夠，好在有两间房，把两个熨斗一起夹着烤，七嘴八舌马上动手，效果非常之好，不一会满屋烤牛排的香气！让人直流口水，第一块烤四分钟略生，以后几块各烤五分钟，手持双熨斗沒点手劲还不行，熨斗烤牛排的味道真天下极品，嫩软多汁，舌尖溢香，大概是牛排两面均匀加热又被紧夹的缘故，后来在有厨房的旅馆用铁板锅烤牛排的味道就差了点。

当晚还有道菜是把超市买回的青菜放在电热水壶中烫，烫后捞在盆中浇上橄榄油洒少许盐，也是美味！

唯一不足的是满屋牛排油烟气，经久不散，怕旅馆老板发现。最后记得熨斗都仔细擦洗干净，放回原处。

福克斯冰川小镇的小旅馆

福克斯冰川小镇夜色

手持双斗，要有点手劲，女士吃勿消

千万要掌握时间

牛排的香味飘起来了

可爱的熨斗烤牛排

美味的熨斗烤牛排

美中不足是小镇小超市买回的啤酒，不是啤酒，是气泡甜酒！