潮汐拾贝
2011.8.4从新西兰皇后镇出发，驱车330公里，翻越南阿尔卑斯山脉到达福克斯冰川小镇，入住预订的家庭旅店，已是饥肠漉漉，满心以为能把皇后镇帶来的牛排好好烹烤，享受一顿美餐。却不料资料有误，这家旅馆是不帶厨房的，失望之余又不甘心，房间中只有电热水壶，难道烹牛排浓汤？不行，牛排太大水壶太小。发现房间有崭新的电熨斗，灵机一动，何不在熨斗上烤牛排！
又担心热力不夠，好在有两间房，把两个熨斗一起夹着烤，七嘴八舌马上动手，效果非常之好，不一会满屋烤牛排的香气！让人直流口水，第一块烤四分钟略生，以后几块各烤五分钟，手持双熨斗沒点手劲还不行，熨斗烤牛排的味道真天下极品，嫩软多汁，舌尖溢香，大概是牛排两面均匀加热又被紧夹的缘故，后来在有厨房的旅馆用铁板锅烤牛排的味道就差了点。
当晚还有道菜是把超市买回的青菜放在电热水壶中烫，烫后捞在盆中浇上橄榄油洒少许盐，也是美味！
唯一不足的是满屋牛排油烟气，经久不散，怕旅馆老板发现。最后记得熨斗都仔细擦洗干净，放回原处。
福克斯冰川小镇的小旅馆
福克斯冰川小镇夜色
手持双斗，要有点手劲，女士吃勿消
千万要掌握时间
牛排的香味飘起来了
可爱的熨斗烤牛排
美味的熨斗烤牛排
美中不足是小镇小超市买回的啤酒，不是啤酒，是气泡甜酒！
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【回复 #1 杜拉米斯 的帖子】：谢谢侬格赏光
哈哈，我笑歪歪了。
熨斗上还有洞洞！牛肉汁都漏进去了。
拾贝大廚创意牛排
熨斗烤牛排，太牛了！
【回复 #2 潮汐拾贝 的帖子】：下趟有机会还要看看现场，更想尝尝味道，想想就老好吃咯样子，馋吐水已经出来啦
【回复 #4 漁人fishress 的帖子】：我在想这个问题，伐晓得贝哥肿么处理的呀~
熨斗上还有洞洞！牛肉汁都漏进去了。
烤牛排时，牛排一受热，血水立即凝固，不会流出汁水的。
【回复 #5 飞龙319 的帖子】：不是台塑牛排
贝贝厉害啊，为了吃什么招法都用上了
【回复 #6 想斯文 的帖子】：情急之下的办法
【回复 #2 潮汐拾贝 的帖子】：下趟有机会还要看看现场，更想尝尝味道，想想就老好吃咯样子，馋吐水已经出来啦
电熨斗温度恒定，烤出来分外好吃
【回复 #4 漁人fishress 的帖子】：我在想这个问题，伐晓得贝哥肿么处理的呀~
侬放心，勿是烧牛肉汤。烤牛排沒啥汁水滴
【回复 #11 亦庄一邪 的帖子】：邪客还有啥好办法吗？
回复潮汐拾贝：我？恐怕只好饿着了
怪不得！后面的住客烫衣服，怎么烫出一点牛油渍出来了，她还以为衣服没有洗干净呢。不对啊，没有吃过牛肉汤啊，想了半天也没有想明白。
大哥好创意！申请专利哈！
这篇游记如果被小镇旅店老板看见 鼻子都要气歪了