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[原创] 米高采茶南糯山

乖狗米高
最后更新于:2016-04-06 21:12 
日期日期 2016/04/03


米高采茶南糯山


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西双版纳是普洱茶的故乡,这里有着上千公顷的混生古老茶园。南糯山,气候复杂多变,山中生长的古树茶气强、味正、甘韵足、清甜爽滑,长期受到普洱茶友的追捧。


周末,米高驾车前往南糯山周大哥家体验采茶。周大哥家有茶园30余亩,茶树种植于上世纪三、四十年代,每年以出售毛茶为主。


周大哥家的春茶条索肥壮,茶汤黄绿透亮,入口回甘润喉,且经久耐泡。由于周大哥家的茶叶品质上好,每年的茶叶供不应求。

    

 


    一切准备就绪后,米高背起箩筐上山了。苍翠的南糯山,蜿蜒的山道,优美的环境,清新的空气,让人神清气爽。


米高走进茶园,茶香、草香、花香、泥土香……飘香四溢,扑鼻而来。在这美丽的画卷前,不用美酒,只需阵阵带着茶香的山风,就熏得人心旷神怡。




米高采摘了两个小时,只采到一公斤鲜叶,深深体验到采茶的辛苦。


将鲜叶带回周大哥家后,在周大嫂的指点下,米高亲自体验杀青(炒菜),揉制,晒干的茶叶加工过程。




上班了,米高坐在办公室,品尝着亲自制作的春茶,幸福指数百分百。


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关联景区: 西双版纳 

旅友回复

  • 04-06 14:39

    喜欢南糯山古树春茶的朋友看过来

  • 04-06 14:40

    想喝春茶的朋友来版纳吧,我带你们去采摘

  • 04-06 15:00

    茶汤不似普洱。

  • 04-06 17:40

    【回复 #3 @大獬行走 的帖子】:这是今年的春茶,压饼后留三年以上,让其自然发酵就成普洱茶(生茶),或者将毛茶人工发酵后成为普洱(熟茶)这是通俗的解释

  • 04-06 17:40

    【回复 #3 @大獬行走 的帖子】:我是泡春茶(毛茶)

  • 04-06 21:12

    【回复 #4 @乖狗米高 的帖子】:涨姿势了。谢谢!

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