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水村山郭酒旗风——陕西蓝田白鹿塬民俗文化村掠影

    水村山郭酒旗风

    ——陕西蓝田白鹿塬民俗文化村掠影

听闻白鹿塬文化民俗村即将盛大起航,周内的某一天,我随“西安驴窝”前去一探了究竟。

蓝关驿站白鹿塬民俗文化村,位于陕西蓝田县的安村镇田坡村,108省道旁,与县城一河之隔,距西安城区30多公里。

池塘岸边,绿树掩映之中,层层山坡台地上,青堂瓦舍,错落有致,各色小吃,汇聚于此。可以说,这里是关中地区继袁家村(礼泉)、马嵬驿(兴平)、水街(周至)、重泉古镇(蒲城)、茯茶小镇(泾阳)、场畔(高陵),等等之后,新打造的又一处集吃、住、行、游、购、娱为一体的餐饮集群。

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不过,正因为此类以餐饮为主打的民俗村近年如雨后春笋般涌出,雷同现象便不可避免,特色不足,也很难持续发展。众所周知,蓝田是出“勺勺客”(厨子)的地方,因此,相信这里的小吃会给人们不一样的享受,我们期待着它能办出特色,更能扬帆远航。

    20160511于西安“心斋”


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