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三亚三日游,走进国际旅游岛最美的三座海湾,品味百年的传承

说说这次旅行:

每逢假期,三亚总会成为全国热门的旅游地之一,因为这座国际旅游岛总是会吸引全国的关注,可以说,三亚就是一座自带热搜体质的城市。三亚在四季都是温暖如夏,每当走在三亚的海边,都会让人不由念出那一句:“面朝大海,春暖花开”的诗句,这一次来三亚,选择了三亚最好的三个海湾,在最美的海湾静待花开,漫步在20公里的椰梦长廊看夕阳西下。三亚也在等待每一位美好生活的发现者,来这里欣赏三亚的美。

一、出发前的准备  

贵重物品:

1,身份证、学生证、以及各种有效证件、现金及信用卡。

2,照相机,内存卡、手机、充电器、充电宝、如果需要的话还可以带上笔记本。

防晒用品:

1,防晒霜:特别要带防晒指数高、防水性好的防晒霜。晒后修复霜:游泳完皮肤会很疼,晒后修复霜正好派上用场。

2,太阳镜:阳光不是一般的刺眼。建议买一个好一点的,将来也可以用的。

3,帽子、太阳伞:既可挡雨又遮阳。 

游泳用品:

1,泳衣:要是爱游泳的话可以多带一套泳衣,这样换起来比较方便。不是很爱游泳的可以不用带那么多,在三亚的一些路边商店也有卖泳衣的,价格并不贵。

2,浴巾:一般酒店里面有,但最好是带上自己的。

药品:

眼药水;抗过敏药;止泻药;防中暑人丹;晕车药;感冒药;止痛药;邦迪;消毒棉球;鼻舒;蚊不叮等防蚊虫叮咬的药水。  

日用品:

1,衣物:替换衣裤、内衣和袜子可以多备几套,衣物要带吸汗的、透气、快干的衣服,当地不容易干。三亚的气温全年平均在25度左右,所以去的话带上夏天的衣服就可以了,以防万一的话带件单外套或长袖衬衫的话足够了。

2,拖鞋:一定要穿走路十分舒服的拖鞋。可以从家里带,也可以在三亚市区里买,很多地方都有的卖,价格10元/双左右,样式很多。而且有些酒店提供拖鞋。

3,湿纸巾:在外面洗手不方便,而吃水果,海鲜都要用手拿,带了湿纸巾就方便很多。

4,牙刷,牙膏,虽然这些酒店都有,但还是建议自带。

5,在包里要养成有纸和笔的好习惯,这两件东西随时都可以用到。

二、住宿

三亚的酒店主要分为,五个区域板块:1.三亚湾;2.大东海;3.亚龙湾;4.海棠湾、5,市区和周边酒店,。这次来三亚入住了位于海棠湾的喜来登度假酒店,酒店旁边就有公交车站,可以乘坐33路和35路,出行很方便。

三、交通:

1、三亚凤凰机场距市区20公里,机场有巴士直接到市区和亚龙湾

2、三亚的出租车很多,大东海到市区大约15元,亚龙湾到大东海大约50元,大东海到天涯海角大约50元。机场到亚龙湾大约100元,如果怕出租车漫天要价的话也可以使用滴滴快车。

3、三亚的旅游景点都有公交车可以到达,公交车市区只有一条主要街道(解放路),南北向,去主要的景点、购物、美食目的地都可以以此路为坐标轴。2路公交车就非常方便,班次很多,在乘坐公交车之前一定要先准备好零钱,或者也可以下载使用三亚公交APP。

4、从亚龙湾经大东海到天涯海角,还有双层旅游大巴,半小时一班。大东海到天涯海角、亚龙湾8元,天涯海角到亚龙湾8元,沿途观赏风景,非常适合旅行者。

5、如果条件允许可以考虑租车出行,只有这样才能真正做到自游自在的旅行。租车的最大好处是你可以随时调整你的路线行程,随心所欲。  

四、游玩:

其实三亚非常适合自助游旅行的,尤其是和心爱的人,在海边生活一段时间,是一件很享受的事情。

亚龙湾的沙滩与酒店都不错,值得一逛。不用买票,沿着沙滩走就能进去了。亚龙湾的海滩很漂亮。来三亚,你就是哪里都不去,每天就呆在这沙滩上,都不会吃亏。游泳、散步、在躺椅上晒太阳——舒服,那份安静和遐意,就象漫步在自家的花园中。

三亚湾就位于三亚的市中心,平日里来这里的市民和游客也是最多的,在三亚湾可以看到美丽的夕阳,尤其是在晚上会有很多市民来这里遛弯和跳广场舞。

海棠湾有众多的美誉,这里是三亚最具有发展潜力的地方,尤其是经过近几年的发展,海棠湾成为了一半是活力无限的旅游天堂,一半是南田休闲的养生天堂,这里也是三亚成为国际旅游度假区的希望。 

五、吃饭

三亚的餐饮业似乎与“海”有着不解之缘,与“海”相关的名号不胜枚举。三亚的美食,排第一位的当然是海鲜;最有名吃海鲜的地方,当然是到第一市场买海鲜加工,在第一市场旁有加工海鲜一条街(新民街),买好海鲜到那里加工。这是比较经济实惠的一种吃法。吃海鲜关键在“鲜”,这里的海产全是鲜活的,吃起来当然爽。大家一定要记住,凡是发名片,或者有免费车接送的便宜大排挡千万不要去吃。

小吃:  

抱罗粉:抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜 。抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。  

海南粉,这是把浸泡过的新米磨成浆,然后用漏勺把米浆过到一大锅滚烫的开水里,再把煮熟的米粉捞起来过冷水、滤干待用。取一团米粉放在碗里,加入牛肉干、鱿鱼丝、瘦肉酥、芝麻、酸豆角、黑豆芽以及香脆的花生,少许盐和酱油,最后淋上一勺用黑木耳、竹笋等熬成的卤汁,一碗诱人的海南粉就可以上桌了。” 

清补凉:海南的清补凉摊多是设在路旁,摆上一席小桌子和小橱窗,旁边摆上一个保温冰桶,几套塑料的椅子和木桌。清补凉摊的小橱窗里放着一排塑料碗,碗里面分别装着糖水煮的芸豆、煮好的绿豆、通心粉、鹌鹑蛋、菠萝丁、西瓜丁、圆肉、红枣、薏米等等,很是诱人。加椰奶的是3元一碗,碗不算小,椰奶里有各种颜色的米果椰果等东西,口感很Q。 

陵水酸粉陵水酸粉香、酸、辣三味具全,十分开胃,是海南人街头小吃的首选。其粉圆而长,外观如桂林米粉、云南过桥米线。同样是腌粉,但其腌料与以上腌粉不同的是既香又酸,嗜辣者再加上一勺本地产的辣中之辣的灯笼椒辣酱,那便是人间的一大美食。顾客们喜欢吃酸粉,是因为酸粉独特的制作材料。米粉、牛肉、沙虫和鱼饼,佐料是酸醋、辣椒和用生粉配调而成的酱霹混为一体,就成了人间美食了。  

海南鸡饭:鸡饭的主料是鸡和大米,最好的鸡饭选用的作料是“文昌鸡”。由于“文昌鸡”供不应求,一般鸡饭摊档选用本地杂色鸡,要求是刚成熟而尚未下蛋的鸡,以1至1.5公斤重为宜。大米选用上等新鲜的优质米,鸡是白切鸡。鸡饭皮色油黄,肉白且嫩,骨髓带血,吃来清甜爽口。这种米饭,油润软滑,香浓味爽。  

海南椰子饭,是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地,只有个别餐饮店作产品销售。风味特点:椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,铁饭晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别名)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。  

鸡屎藤:海南一种植物叫“鸡屎藤”,这种植物在中药中也常使用,有清热解毒、滋阴壮阳、养血保胃之功效。海南人为了把药置于饭中,于是做出了“鸡屎藤仔烂”,就是把鸡屎藤叶和大米晒干磨粉,食用时和成面团然后搓成一个个如手指般大小,下锅煮熟。待煮熟后,在锅内加入生粉、椰丝、红糖、姜继续煮上五分钟,这样一锅鸡屎藤仔烂就做成了,看起来青乌乌的,吃起来倒是绵绵的,甜甜的。在农历七月初一,琼海市家家户户都要吃鸡屎藤粑仔,以抵御即将到来的严寒天气。  

海南粽:北方的粽为圆锥形,用粽叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣。海地的粽则另有不同:由芭蕉叶包成方锥形,重半公斤左右,糯米中有感蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等。热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,大开食者胃口。  

六、购物

来三亚购买东西主要集中在三类:海南特产(小吃)、海鲜水果、贝壳。这些都可以在三亚市区里买的。购物尽量不要在景点买。特产最好是到市区的大超市买。当地最大的超市有旺豪超市,南国佳品超市。都在三亚汽车总站附近,乘2路公交车即可到达。可以买一些零食和特产。感觉椰饼还比较好吃。特产有椰子糖,软糖更好吃。还有椰子薄饼也非常好吃。旺豪超市还可以免费用纸箱打包,非常方便。要买海鲜、水果可以去“第一农贸市场”。坐2路公交车第一市场站下车既可。品种很丰富,可买的品种:山竹、芒果、火龙果、杨桃,价钱也相对比较便宜,整箱买比较好,方便托运。买特产可以去南国佳品超市,旺豪超市,明珠广场:特产最好是到市区的大超市买。当地最大的超市有旺豪超市和南国佳品超市,都在三亚汽车总站附近,乘2路公交车即可到达。可以买一些零食和特产。感觉椰饼还比较好吃。特产有椰子糖,软糖更好吃。还有椰子薄饼也非常好吃。

七、其他建议: 

1. 海南旅游需穿旅游鞋,不可穿皮鞋。需带防晒用品。其中墨镜、阳伞、防晒霜是必需的。

2. 靠海吃海,海鲜当然是首选食品,但切不可过量食用,为防不测,需带消化药及消炎药。

3. 海南水果丰富,有椰子、芒果、槟榔、菠萝及菠萝蜜等,街摊有售,可以邮寄也可以在飞机上办理托运。

4. 海南特产椰雕、贝雕、珊瑚盆景、珍珠、水晶,购买时一定要仔细鉴别真伪,价格也要讨价还价。

5. 海南是一片几乎没有污染的净土,不要随意仍废弃物和破坏植物、文物,注意保护海南独一无二的优良环境。

八、行程安排:

DAY1:石家庄—三亚—入住海棠湾喜来登—隐醉酒吧;

DAY2: 亚龙湾百花谷—林姐海鲜—一块豆腐;

DAY3: 呀诺达—琼乡阁—三亚湾—大悦洋;

【摄影器材】:

相机: 佳能5D3、索尼A7

镜头: 16—35,24—70,70—200。

本文作者:

落榜进士:中国摄影师协会会员、旅游杂志撰稿人、旅游网站旅游达人、摄影及游记经常见诸于各类报刊杂志,新浪自媒体签约达人、河北公众卫视《乐游河北》嘉宾主持、中国国家地理风景审评师、酒店体验师,曾接受过河北电视台、河北电台、新浪山西南海网、台旅会、台湾TVBS、日喀则电视台、内蒙古广播电视台等媒体的专访。

【 微信:wudan365】【微信公众号:lvxing36524】【微博:@落榜进士】


DAY1 隐醉在海棠湾,你的酒馆不会对我打烊

论起中国历史上最早发现海南之美的名人,苏轼首屈一指。千年之前,苏轼被贬谪至此,经历了短暂的“食无肉、病无药、居无室、出无友、冬无碳、暑无寒泉”的窘况后,生性达观的他又如鱼得水了。开书院,垦荒地,丰收时和农人喝酒庆祝,被黎族少女的花裙团团围住……原本应该郁郁寡欢的苏轼,却在海南这片山海中度过了逍遥自在的三年。

千年之后,人们循着苏轼的诗,蜂拥而至。椰林树影,水清沙幼的三亚,成为城市人眼中绝佳的度假胜地。游客带来了酒店,酒店招揽了更多的游客,世界上所有的知名高档酒店,几乎都能在三亚见到,位于海棠湾的喜来登酒店就是其中之一。

三亚海岸线上有诸多旅游度假区,大同小异又各具特色。海棠湾因环境优美、海水碧蓝、海滩清净而吸引了许多好静的游客到此游玩,渐渐成为三亚重量级的旅游度假区,也成为世界级的度假胜地。

喜来登酒店坐落在海棠湾临海位置,在房间内就可以看到无边无垠的大海。酒店的花园面积极大,米色大理石搭建的拱形长廊充满了异域风情。各种热带植物触目可及,漫步其中,仿佛置身于热带园林中,风里都透着湿润、惬意的气息。

天空像倒过来的海,阳光擦亮了酒店的每一个角落。高大的椰树随风摇摆,清澈的泳池挑逗着游客的兴致,度假的慵懒氛围几乎把这里的白天硬生生拉长了一倍。

得小朋友心者得天下。喜来登是海棠湾出了名的网红亲子酒店,对于讨好小朋友这件事,酒店用尽了心思。不仅拥有700余平米室内儿童乐园、快乐农庄、大型儿童丛林探索营、水上乐园等亲子设施,林林总总的亲子活动更是锦上添花。攀岩,真人CS,卡丁车以及炫酷的娱乐表演,都是小朋友超级喜欢的。

五彩的水上城堡充满了童趣,设施边缘都以圆润的曲线代替直来直去的尖角,完全不必担心被撞到磕到。泳池里的水清澈透明,充分考虑到小朋友的身高,即使不小心摔倒也不用担心呛水。

儿童乐园里聚满了大大小小的孩子,熊孩子们在里面嬉戏打闹,给个人都有自己喜爱的一片天地,好像鱼儿回到了海洋,无尽地撒着欢儿。

亲手喂一喂小动物,对大人来说是再平常不过的事,对小朋友来说却是一件值得期待的冒险事。酒店的小小动物园里养了乌龟、兔子、孔雀等小动物,大大满足了孩子们的好奇心。

客人在这里还能体验帆船的激情,这个来自美国的Hobie Getaway双体帆船能让朋友和家庭共享多体帆船的航海乐趣。强调性能的对称形状船体,高效的主帆驱动帆面设计以及前帆自动收卷设置,为您展现纯正的“派对船”帆船血统,拥有Getaway,无需再担心逆流而上、抢滩或入港;耐冲击滚塑聚乙烯船体,尽享多年阖家航海乐趣。

最让人印象深刻的还是Getaway非同一般的出色价值--以最合适的价格,200元/人/30分钟,还是非常划算的。

当夜幕缓缓降临,海边自助餐会如约登场。海上吹来的风带着海水特有的咸味,当季海鲜在炭火烤制后散发着甜美感,冰爽的啤酒为略感疲惫的身体注入活力,美酒,佳肴,满足了无数老饕的口舌之欲。三亚活色生香的夜,此时才刚刚开始。

客人在用餐的同时,还可以欣赏动感的LED像素秀、游人的肚皮舞、神秘的日本艺妓舞、充满科技感的机器人舞以及刺激的火舞表演等,营造出浓厚的欢乐氛围。灯光和篝火的映衬下,整个酒店闪闪发光。

如果不喜欢热闹似party的氛围,也可以选择更具私密性的餐厅。喜来登酒店有5个各具特色的餐厅和酒吧,亚萃海滩自助只是其中之一。采悦轩中餐厅由一位国宴级的大厨掌勺,各色粤菜和特色海南菜能满足最挑剔的胃。阳光从落地窗中打进来,整个房间通透明亮,一窗之隔便是绿意盎然的花园,看着美景吃饭,心情和胃口都会更好。

酒店的菜品做得精致而有仪式感。每道菜都要经过不少工序,花费诸多时间,里面包含了厨师的心意——努力生活的你,值得被如此盛待。

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酒店内的海鲜面食馆为住客提供了亚洲及国内不同风味的美味面条、中式点心和当地风味小吃。盛宴全日餐厅时尚简约,开放式厨房让大厨精心烹制佳肴的全过程一目了然。

大堂吧则为住客提供了精致优雅的下午茶、鲜榨果汁、鸡尾酒。每晚的乐队表演或怀旧或动感或深情,让海岛的夜晚旖旎而多彩。

酒店客房宽敞大气,配色干净清爽,每一个细微之处都做到完美。小到壁挂、器皿、灯饰,大到床头的木纹,桌子的大理石都做了精心挑选,推开房门的瞬间,住客已感受到居家般的亲和,而整体温暖的色调让它有了烟火味,不像是高高在上的酒店,更像是人们在三亚的家。

洗手间里,占据整个墙壁的镜子开拓了空间感,木质地板踩上去温暖亲近,毛巾、洗浴用品、香皂、矿泉水整齐有致地各就其位。

当年苏轼离开海岛时,留下了“我本海南民,寄生西蜀州”的诗句。人们对一座城市的情感依恋,因为城市本身,更因为城市里有珍藏的快乐记忆,有所住之地营造的归属感。离开的人们多会想念三亚,想念它的海,它的椰子树,它的四季如夏,以及,住过的家一般的酒店。

世界上那么多城市,城市里那么多酒吧,我却偏偏走进了这一家。走进隐醉酒吧的瞬间,慢了步调,轻了声音,缓了音乐。所有现实世界的烦恼纷扰都被抛到脑后。或许是因为隐醉的名字足够诱惑,或许是因为这里的门格外沉重,也或许是因为刚好在一个异乡的夜晚,需要一杯酒和一个似醉非醉的心情。过了玩苏荷的年纪,渔人码头旁这样一个优雅漂亮的小酒吧刚刚好。

进门的墙上写着“Lounge”,进来了就放下防备,让身体和心思都慵懒到底。成年人的世界,很多事情是可以用酒解决的。就如人们所说,酒吧是只有晚上才开业的灵魂的医院,无论什么样的鸡尾酒都隐藏着能够稍稍改变人生的魔法。

仿佛没有尽头的吧台上坐满了人。或许是这个城市有太多孤独的人,孤独的人总是晚回家,人们在灯红酒绿、推杯换盏中寻找遗失的美好和来自他人的慰藉。

轻奢中带着点文艺范,这里没有“烟雾缭绕”也没有“酒桌肆意”。抬头,天花板上隐隐闪烁着大片星空灯,梦幻、低调、神秘,是一段让人甘心迷醉的时光。

一架架高档洋酒彰显着酒吧的格调,精致而不媚俗。调酒师手法熟练地调和出各种鸡尾酒和饮品。长岛冰茶、蓝色夏威夷、阿贝漩涡泥煤威士忌……这城市有有多少人,需要拿长岛冰茶换半晚安睡。

除了常规饮品,经验丰富、屡获大奖的年轻调酒师也可以根据客人心情做特调,一杯极富个人特质的酒,一杯只为一个人调出的灵药。

氤氲的酒吧灯光让气氛升腾,酒入喉,食入胃,暖意四起。窗外渔人码头的渡轮闪着点点灯火,各种思绪涌上心头,一个人的夜晚在这样的氛围中虚度过去,也是令人惬意。

清吧风格也让隐醉成为情侣或密友饭后放松的绝佳去处。静吧特有的沉静让人陶醉其中。两个人静静品酒,轻轻聊天,心思散漫地听音乐。驻场爵士乐表演优雅柔和,耐人寻味。仿佛一支陈年美酒,让视觉,听觉和味觉巧妙融合。

无论一个人,两个人,还是一群人,这里都是一个治愈的地方。乘醉听箫鼓,了知不是梦。我们都是在亦醉,亦梦,亦醒之间,惶惑地面对生活,而这一路上,有相识已久的好友同行,有心灵安放之所,是命运的馈赠。

不管外面的世界多么兵荒马乱,都可以来隐醉,给繁忙的生活按下一个暂停键,享受三亚的夜晚、有趣的谈话与奢侈的微醺,享受片刻属于自己的梦游时间,在隐隐之中渐渐迷醉。会不会在下一个夜晚,在隐醉遇见你呢?


DAY2:最美亚龙湾,这里有中国最美的大海

南方以南,是中国一座因旅游闻名于世的滨海城市——三亚。它像上帝的独子,有着大海的浪漫,也有着雨林的风情,有着小城的闲适,也有着城市的繁华。有人说,一年有四季,三亚只美了一季,一季就是一年。

百花谷”位于亚龙湾,毗邻三亚华宇皇冠假日酒店,距三亚市区20分钟车程,距三亚凤凰国际机场仅35分钟车程。这里有各色餐饮、名品购物、娱乐、休闲和相关度假配套项目。一间间精致高雅的名店,宛若百花争香斗艳,散发出无穷的诱人魅力;一幅幅鲜活动人的美景,仿佛置身世外桃源,享受着无尽的惬意。

有人觉得三亚就是个消费的地方,话也不假,在百花谷,购物、酒店都是断不了要花钱的,然而这里椰树成林、水清沙幼的海滩和无边美景却是免费的。

如宝石般的海水微微荡漾,似乎在用海洋独特的语言邀请着游人海滩踏浪。

百花谷的海沙细滑,大海的样色在阳光的照耀下格外深邃,吸引了大批游客甚至市民在海边吹风,在沙滩上晒太阳,光着脚丫走来走去,捡贝壳、海星、珊瑚。其实美好的时光就是这么简单,因为有人相伴而更加热闹。

旅行是一件非常神奇的事情,一路上会遇见什么,看到什么,全部都是未知。一场措手不及的大雨,一个艳阳高照的午后,甚至一个美味的冰激凌,都能颠覆人们对这个地方的印象。在孩子眼里,这样无忧无虑在海滩玩耍的一天,怕是童年里难以忘记的回忆。

到了三亚,没有人不为这里的大海动容,在这里,可以尽情舒展身心,静静地躺在沙滩上让阳光亲吻肌肤,聆听海浪的声音,看着彩色的泡泡随风轻飘。三亚的海,因此而有了格外浪漫的属性。

与你同行的人,决定了一段旅程回忆的基调。好闺蜜在一起,蔚蓝色的海洋做画布,日后想起来,关于这一次旅程的回忆都是蓝色的。

沙粒洁白细软,海水澄澈晶莹。给自己一段温软的时光,这里,是一个可以放心“浪费”时间的地方。

百花谷里草坪茂盛,卡通小屋装扮出一片童话世界。椰树随风轻轻摆动,不远处的茶座人来人往,最惬意的生活也许就是同时拥有海洋的漂流感和陆地的踏实感。

碧海蓝天下,登上艳丽的帆船,体验乘风破浪、急转漂移的刺激,是多少人曾有过的驰骋大海的梦想。

幸福就是你在闹,我在笑。胆子大的小朋友已经迫不及待地下了海,在海浪里肆无忌惮地奔跑跳跃,溅起的浪花温柔地包裹着皮肤,一层层海浪轻轻用上岸边,似乎在轻轻召唤胆小的女孩快快下海。

和大都市不同,三亚的风里都透着慵懒的气息,而这座城市的魅力就在于你可以看到很多人第一次看到大海的样子,那些女孩和小孩在海边兴奋的样子,那些外国人躺在沙滩上晒着日光浴的样子。这个城市很小,有人转了两天就觉得已经看遍风景,这个城市也很大,全世界的人都在这里流连驻足,人们常常因为风景来到三亚,然后再带回美好的记忆各自离开。

市场可以打捞出一个城市的所有现在,抛开表面的杂乱,里面有眼花缭乱的食材,精神抖擞的叫卖,来来往往的人群,热气升腾的美食,和暗流涌动的的温情。这是在超市和普通餐馆里感受不到的鲜活。市场里不只有买卖关系,还带着熟人的亲昵,一句“来了呀”包含着恰到好处的温柔。

林姐海鲜就是这样一个坐落在市场中的海鲜店。作为三亚有名的老牌海鲜店,已经开了21年的林姐海鲜早已成为本地人和外地人前来品尝的热门打卡地,分店也开了好几家。

位于亚龙湾的这家在龙溪路6号壹号小镇奥特莱斯地下一层。制作海鲜特有的香味飘散在街道上,玻璃缸里展示着各种生猛鲜活的海物。爆炒、香辣、蒜蓉、清蒸、白灼,总有一款能抓住人们的味觉。自己亲自挑选海鲜或请店家帮忙都可以,全部明码标价,完全透明。

店里环境干净简洁,虽然只是平价海鲜店,在店铺的打理方面却毫不含糊,每一个角落都经过精心布置,餐桌宽敞大气,毫不逼仄。天花板垂下的吊灯发出柔和的橙色暖光,骨子里透着一种温和感,带着些许文艺范。

海鲜的加工方式多种多样,全部由食客按个人口味决定。挑选完心仪的海鲜,确定好口味,剩下就是安心等待店家的烹制了。海鲜在烟火的加工下,轻轻撩拨着每一个客人的食欲。菜品就绪,扑鼻的香气让人确定,等待的那个过程是多么值得。

海胆蒸蛋、蒜蓉粉丝蒸扇贝、辣炒芒果螺、清蒸石斑鱼、香辣蟹膏都是店里的招牌菜。满满一桌来自海洋的馈赠,卖相绝佳,口感一流,让人由衷觉得人间真的值得。

如果嗜辣,这道辣炒芒果螺一定会很对胃口。芒果螺的名字比较特别,其实就是平时人们吃的花甲,是三亚人最常吃的海鲜之一。螺肉在炒制前已经做过处理,相当干净,不会在品尝期间忽然被沙子败了兴致搅了食欲。配上特制的酱汁,香、辣、弹性十足。

说起椰子,可以算是三亚的特产,同是椰子,三亚的口感却格外优秀。这款甜品椰香与奶香特别浓郁,冷藏后的椰奶冻柔软润滑,入口即化的口感让人回味无穷,是女孩子无法抗拒的美食之一。

蒜蓉粉丝蒸扇贝几乎是每个海鲜店必备的招牌,做好却并不容易。林姐海鲜店已完全轻车驾熟,蒜香浓郁,粉丝软而不烂,相当入味,而且油量控制得刚刚好,完全不会油腻。

餐馆外面,是熙攘往来的人群,撒野放肆的叫卖声。市场里独有的热烈生活迸发出的力量,仿佛大江大河的滚滚奔腾。餐馆里面,人们在品尝到极尽心思的盛宴后,对生活的热爱仿佛又增多一分。满足感有时得来很容易,简单一顿餐食已足够让日子变得活色生香

乡愁总寄情于食物,人们坚持自己的口味,正是因为天南海北的人聚在一起太容易交融。惦记那一口家乡味,一方面出于习惯,更重要的是吃那菜那食的境遇和心情。同样的食材,也许在星级大厨手上能够妙手生花,但深藏在人们记忆中的味道,往往是不加过多修饰的滋味。

对于游客来说,吃多了三亚的海鲜,会忽然在某一时刻怀念起自己城市的食物。那一道道平时吃惯的、看似平淡无奇的菜色,是家的味道。

在三亚一片海鲜店之中,能遇到一家主打豆腐的店,颇让人意外。名字简单明了,就叫“一块豆腐”,顾名思义,这是一家以手工制作豆腐为主打的私房菜,全国连锁餐厅,在三亚也已经开有好几个分店,大东海港湾城是其中一家。

上到大东海港湾城四楼,还没走进店铺,经能看到餐馆门口各式各样制作豆腐的工具。走进店内操作区,小石磨正在不停转动,黄豆在转动中从豆子变成汩汩流下的豆浆——纯粹不添任何杂质的奶白色。而这只是刚刚开始,一块豆腐的制成需要许多道工序,人工过滤,手工挤压,卤水点制概不能少,也不能有丝毫马虎大意,整个过程大约要三个小时左右。一道呈现在食客面前的美味,看似简单,其实背后往往需要诸多耐心和等待。

“一块豆腐”是三亚的“老字号”,早在清朝年间店铺先人开创了关东第一家豆腐作坊并声誉日盛。慈禧太后省亲呼兰,品尝手工石磨豆腐后赞不决口,准其入贡皇室御宴,并赐御名:一块豆腐。至此,一块豆腐从此诞生并名扬天下。

走进店内会发现餐厅的环境颇用了些心思,精致二字体现在许多细节中。麻石板铺就的路面透着古朴,小盆栽带着小清新气息。吊顶由豆腐木方格搭建而成,灯罩则好像过滤豆浆的布袋,暖暖的色调让人倍感亲近舒适。

豆腐的美味被大厨发挥到极致,蒸煮炖炸各种方式齐全。如果不是亲眼所见亲口所尝,很难相信一块简单的豆腐竟然能做出如此多的菜式,花样繁多。

越简单的菜式,其实往往越难做。店里的拿手菜是最简单朴素的清蒸豆腐,却最考验大厨的手艺。端上来的成品白净细嫩,豆味香浓,余味悠长。豆腐配有三种酱汁,可以尝出不同的风味。

这道仿佛白玫瑰的菜用来表白再合适不过,低温60度,急速冷冻成玫瑰花样是店里颇抢眼的创意菜,也是女孩子的必点菜之一。

店内菜品以东北家常菜居多,也有川菜和海鲜。芙蓉黄金豆腐、公主素蟹粉、嫩牛肉豆腐都是推荐尝试的菜品,好吃到没有天理。精致不仅表现在环境和菜品的卖相,品质同样重要。店里所有蔬菜原料都来自自家菜园的有机蔬菜,对于讲究养生的现代人来说,是相当健康放心的。

中国制作豆腐的历史至今已经有两千多年的时间,一水一豆,简单却健康。一块小小的豆腐能做出丰盛美味的菜肴,是只有中国美食才能做到的极致,是中国人不断追寻的口味。人生的千滋百味,都藏在方寸之间,举箸交杯,尽是人间滋味。


DAY3 三亚湾,秋日晚霞美如画

三亚坐落在海南岛最南方,因岛内中部五指山、鹦哥岭拦住了南下的冷气团,因此长夏无冬,全年充满热带气息。风光夺目的三亚如黎锦般秀美华丽,吸引了无数崇拜者,成为国内绝佳的旅游胜地。

阳光、沙滩、海浪,已成为三亚的标配。其实三亚不止这些,从市区出发,经224国道一小时车程,三道农场边山谷中“私藏”的170余平方公里的热带雨林中,还有一个最好玩、最适合度假的5A级景区——呀诺达。“呀诺达”在海南本土方言中分别是一、二、三的发音,在景区里被引申为问候语,当工作人员比划着V字手势以“呀诺达”打招呼时,既欢快又温暖,让人有一种莫名的归属感。

行走在通体透明的玻璃栈桥上,放眼四望,满园溢翠的雨林闯入眼里。天空在上,雨林在下,美景在身边流转,让人不禁忘记如履薄冰的胆怯,恍若置身云端。独特的“碎裂”、“百花齐放”、“抓鱼”等十余种人工智能5D特效,让喜欢探险刺激的人又爱又怕,忍不住在上面一走再走。

哇哎噜玻璃观景平台是今年新开放的景点,总长365米,位于海拔400米高的五指山秀丽余脉,落差近200米。站在栈道上,壮丽南海尽收眼底,海棠湾、蜈支洲岛南湾猴岛一目了然,山海相伴,如诗如画。

玻璃栈道边的高空秋千是属于勇敢者的游戏。秋千高高荡起的瞬间,人冲向天海之间,蓝色、绿色在眼中交织错杂。带着海洋和热带雨林湿润分子的风吹起发梢,心情也跟着秋千荡漾起来。

在人们的印象中,三亚最好的季节是秋冬,尤其冬天,北方阴郁萧条,这里却仍是夏天的热情如火。然而呀诺达却是个适合一年四季游玩的地方。这里的热带雨林年平均气温24℃,是体感最舒适的温度。原始森林遮天蔽日,奇花异草俯首皆是,瀑布深潭溪流环绕,雨林中有美景欢笑,有探险有惬意,唯独烦恼被隔绝在外。

走累了,就去餐厅里尝尝地道的黎家宴。常年居住在此的黎族居民做出的美食独一无二,鸡、鸭、猪都是园区内散养的,既美味又放心。

“千年夫妻榕”是热带雨林里的热门打卡地,不少情侣,夫妻都在树下拍照留念,同样也寄予着一份美好的心思——希望和身边人一生一世,白头偕老。这棵树本是两棵独立的榕树,后经千年风雨“牵线”,相互间枝叶交错蔓延,树干向彼此倾斜,最终合为一体,生动地诠释着爱情的真谛。

在密林中行走,身体和心灵都浸透在绿色的诗意中。清风徐来,树叶翩翩起舞,细碎的阳光从树叶间撒下,映出斑驳的影子。

“幸福天道”源于一个美丽的爱情故事。婉玗和玄奕原本是一对情侣,远方部落觊觎这一方山水,玄奕离开爱人去抗敌。敌人趁夜色突袭,婉玗带村民向山顶奔逃,却被围堵在悬崖旁,情急之下婉玗削下一头黑发抛向山间,山神施法将黑发化作一条索桥解救了村民。全村得救,美丽的婉玗却成了光头,她不愿以这副模样去见她的英雄,转身逃进了雨林深处。玄奕凯旋而归后,日夜守候在索桥旁,期盼着婉玗的归来。淳朴的村民在索道上建造了友情门、爱情门、亲情门、幸福门,将风铃挂在门旁,将桥起名为“幸福天道”。

风轻轻吹过,风铃叮叮当当,每一个风铃都寄托了人们的心意,随着铃声向远方飘荡。“幸福天道”上挂满了来自世界各地游客的祈福风铃,人们写下心愿,牢牢系在桥索上,山为证,海为媒。

所谓“度假”,是逃离疲惫繁杂的日常,是在生活外寻找一个心灵的栖息地,是没心没肺地笑,是肆无忌惮地闹。这么多年来,人们喜欢三亚,奔赴三亚,为山,为海,也为这原始天然的热带雨林。

“靠山吃山,靠海吃海”,不一样的地理环境,铸就了不一样的人间美味。一片丰沃的山海中,三亚不仅有包罗万象的风景,还有让人瞬间幸福感爆棚的美食。许多人都觉得三亚在旅游方面得天独厚,美食却并不优秀。如果来琼香阁看看,很可能会改变人们的这种偏见。

毫不夸张地说,位于机场路的琼乡阁可以说是海南菜的博物馆。这家新派海南菜囊括了几乎所有海南本地菜,他们将来自山和大海的食材,以黎苗人的特色制法呈现给食客。最简单的烹饪方式却烹饪出最自然的鲜味。

餐厅干净简洁,一进门就充满了独具特色的热带感。绿色藤蔓从天花板垂钓下来,各种盆栽植物点缀其间,米色的编织灯罩简单中透着小清新。除了黑色座椅,餐厅里还摆设了少女心满满的粉色椅子,白色和粉色搭配出浪漫柔和感。

开放式厨房透着餐厅满满的自信。食材、卫生、做法都是最顶级最精致的,全部过程食客坐在座位上就能一目了然。每道餐食背后都蕴含着所做之人的细心和体贴,每道菜品都暗藏着人情的牵挂、四季的流转,生命的孕育。口舌之欢只是感受,精心才是让美妙细节寸寸生长的土壤。

海南菜与粤菜有异曲同工之妙,其中汤是必不可少的。海南人讲究饭前一碗汤,养胃又健康,这道槟榔花炖老鸡再合适不过。槟榔花是槟榔植物的花朵,具有药用功效,有滋阴去火、养胃的功效。槟榔花和生态养殖的老鸡经过长时间煲制煨汤,鲜甜的汤底醇香滋补,味道鲜美。以椰子壳做盛具相当富有创意,细细品来,汤中也微微渗透着椰子独特的香味。

捞叶海鸭蛋是店里必点的招牌菜。捞叶是海南人对某种野菜的俗称,也是海南人经常吃的家常菜,香味独特,有“海南土参”的美誉。捞叶是一个相当尽职的配角,可以和各种食材搭配,尤其是炒肉或煎蛋,味道更香。端上来时并不是成品,此时石锅预热至200度,服务员将海鸭蛋和山捞叶倒进石锅中快速翻炒搅拌,随着滋滋的声音,香气和雾气一起蒸腾上来。吃上一口,鸭蛋蓬松香软,满嘴都混合着捞叶香香的味道。

海南粉是海南省四大名粉之一,与抱罗粉、后安粉、陵水酸粉齐名,也是节日喜庆必备的象征吉祥长寿的珍品。百闻不如一尝,琼乡阁的海南粉多味浓香,柔润爽滑,吃后满口醇香,余味无穷。

摆盘别致的东山羊肉,羊肉的火候恰到好处,非常劲道却也不用担心嚼不烂,羊肉易有的腥膻味被完全去除,搭配蘸料吃,口感层次都相当丰富。虽然属于肉品,丝毫不会腻嘴。

阿婆手工豆腐是店里必点的菜品之一,这是传统手工制作的豆腐,做好的豆腐是长方形,裹着酱香浓郁的秘制酱汁,吃起来皮香里嫩,香味浓郁。

饭后甜点花芒果卷仿佛点睛之笔,肠粉凉爽细滑,透着浓浓的椰浆味,里面包裹的芒果甜过初恋。芒果和椰浆自古以来就是一对好伙伴,对喜欢甜食的女孩来说,这道菜颜值内涵全部在线,能吃出无尽的满足感。

‘’仪式感是平凡生活中的英雄。‘’这是写在琼香阁招牌上的一句话。而食客在这里尝到的一例例菜品种,恍若整个温软人间,充满了细腻的人情味。让人对这里的记忆变得绵长,对食物的惦念不停生长。

二十里长的滨海大道依湾绵延,椰树成林西行延伸至天涯湾,三亚湾是三亚海岸线最长的海滩,被称为“椰梦长廊”。人们都说,三亚湾拥有整个三亚最美丽的夕阳。

橙光暮色后,深蓝月夜前,这大概是一天中最美好的七分钟。暮色霞光徐徐降临,晚霞尽染天际,白云、海水在绚丽的色彩渗透下,天海一色,悄悄地融入在静谧的暮色中。光影交错,一场绮丽的梦由此慢慢开始。

美丽需要时间的发酵,一群人同时望向远方的等待,真是浪漫又宁静的事。海面闪烁的光芒晃醉了人们的心,世界的美丽与充沛,此刻通通都只是为你而来,再贪婪都人也会得到满足。

谈到夕阳,便会想到那句带着遗憾的“夕阳无限好,只是近黄昏”。而也只有在真真正正看到过这份夕阳晚照后,人们才会蓦然发现,夕阳最绚烂的时刻是天即将黑的瞬间,此刻的天空绚烂到极致,但这种极致带着隐隐的苍凉和静寂,短暂的美丽之后,一切隐没于黑暗,多像人们璀璨又短暂的一生。

有人说,一天之中最美的时刻便是夕阳时分,此时的海边可以看到很多情侣依偎在一起牵手而立。“有人问你粥可温,有人与你立黄昏。”他们从不会想到,不过是日常相伴的一天,已定格在别人镜头里成为永恒。

有人在海中留下一天最后的记录,有人在海边漫步回味如一场烟花般绚烂的日落。阳光渐渐隐没在黑暗中,海边给人无限的苍茫和凄凉。这世界总有许多遗憾,高处的风,远处的人,奔赴不了的风景,实现不了的梦想。还好,有些美丽没有被错过。

成片的椰林在晚风中轻轻摇曳,枝叶间还笼罩着落日余晖的惊艳。夕阳是一种很灵的东西,它出现的时候美得铺天盖地,却也短暂如昙花一现。它让人震惊也让人遗憾,想看见又怕看见,它美的太不像话。

夜幕降临,三亚湾的灯火渐欲迷人眼,这里有秦淮河般迷醉的美,也有“江枫渔火对愁眠”的寂静与壮观。一片灯火中,这城市里人们酒醉灯迷的夜晚开始了。

而近在咫尺的海滩边,仍有人久久流连不愿离去。人们沉醉在夕阳晚照的光景中,炽热了一天的太阳已经彻底沉没,留下了些许温暖。

渔船归港,游子回家。夜晚召唤着人们快快回到身体和心灵的安息之所。每个人内心深处都有一处柔软是留给某一特定的情景或事物的,夕阳于很多人便是如此。在一个人独自行走的岁月里,它带给人们的是期盼,是温暖,是陪伴,是对世界的惊艳,是一颗被安抚的心灵。

三亚是个很好吃的城市,来这里,除了看海、玩海,就是吃海了。喜欢生猛,有帝王蟹、波斯顿大龙虾;喜欢活泼,有甜虾、濑尿虾、;喜欢慢炖,有珍宝蟹、大面包蟹;喜欢家常,有生蚝扇贝、芒果螺蛏子。都想要尝一尝,自然是就要找家自助餐厅饕餮一番了。

大悦洋3D自助海鲜餐厅位于三亚大东海1号港湾城南区一线海景位置,大菠萝商场4层,坐拥270度海景,大海做背景,让原本只是果腹的就餐有了极强的仪式感和幸福感。

走入餐厅如置身海洋深处,如梦似幻,让人随时都想惊呼,想笑,想在一瞬间变成海中自由遨游的鱼或默默生长的珊瑚。

头顶的彩灯仿佛触手可及的星空,闪动着浪漫璀璨的光芒。站在椭圆形的大露台上,面朝大海,凭栏远眺,大东海的波光就在眼前,海洋的静谧和尘世的喧嚣近在咫尺。

即使是对吃不那么上心的人,来到这里也会有种眼花缭乱的感觉。各种海鲜应有尽有,种类繁多目不暇接,三文鱼、大闸蟹、帝王蟹、鲍鱼、生蚝、青口贝,刺参、油螺、红斑鱼、石斑鱼、阿根廷红虾、南美白虾……一时间竟有些分不清到底是来到了海洋馆还是餐馆。

大悦洋的自助餐包含了酒水,这在一般的自助店里并不多见。饮品从加多宝到鲜榨果汁一应俱全,啤酒和红酒的品质卖相都很好,喜欢微醺感觉的话,不妨小酌几杯。

餐厅入口的位置就是鲜活海鲜区,想吃什么海鲜直接捞,这种自己动手、丰衣足食的乐趣相当特别,对于小朋友尤其具有吸引力。捞上来的海鲜可以自己煮海鲜火锅,也可以请厨师帮忙进行后期加工。吃什么,怎么做,吃的人说了算。

如果希望看到海景,最好提前预约海景餐位。不过即使没有约到也没关系,餐厅每晚有现场表演,轻快的歌声和浪漫的环境让每个人脸上荡漾着笑容。

红色的甜虾勾人食欲,各种海物做成的刺身新鲜而精致,仿佛还带着海洋的味道。除了以海鲜为主的餐食,这里还有海南特色菜、甜品、炸物、铁板料理等选择,不管什么口味的人都能找到心仪的食物。

看着螃蟹、大虾、鲜蛤蜊在锅里慢慢变红,让人温暖而又知足。沸腾的海鲜汤散发出诱人的香气。

餐厅的空间很大,设有多种席位。布局相当有序,保证了每桌的私密性,即使每天来就餐的人很多,也不会觉得混乱嘈杂。白色的椅子和原木色的桌子简洁大方。海景餐位则安排在了露台上,环境更加雅致,凭海临风别有一番情趣。

海景、海风、海浪,游船的长鸣在耳边响起,惬意而悠闲。有人说,一年有四季,三亚只美了一季,一季就是一年。一望无垠的大海,水清沙白的海滩,枝繁叶茂的雨林,是人们对三亚念念不忘的因子。而一顿真正秀色可餐的美食更是旅行中锦上添花的记忆。毕竟,人生有限,尝尽百味是被默许的贪婪。(全文完)



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