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小悠茶茶的旅游空间 精选

小悠茶茶的游记 » 琉璃厂寻名小吃——陈记卤煮

景区: 北京 北京 琉璃厂大街 2008年05月27日 (星期二)
到了京城，好吃好玩自然别样多彩。

虽住在东三环CBD那圈儿，有不少机会去品尝各国佳肴，像德国菜、意大利菜、越南菜```用完晚餐还就近拐去啤酒屋要杯黑苦的苏格兰啤酒。然而，老北京的小吃对我的吸引力是相当的大，这种吸引力不仅仅是品尝美食时的口舌欢愉，更是那按图索骥、探街问巷、众里寻她的寻访的过程。相信有此经历的朋友一定和我有同样的体会吧，当你无意中听朋友说起，或浏览杂志、网站时偶然注意到了这间小吃店儿，心下立刻生出一种特殊的向往，伴随着此起彼伏的口水儿，怀着某种情绪把店名和街牌号牢牢记下，甚至经多方确认画出准确的地图，紧揣在怀间。若是能当即出发自然最好，不行也不会等上太久，一旦有空儿立马寻了去。当然，这心中未免暗自好笑：都这么大的人了，什么没吃过，没尝过啊？可这小吃的魅力，咋就这么大呢！

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 这陈记卤煮小肠，就是这么把我给吸引了去。。说来好笑，之前在点评网上偶然看到，立刻心生向往，可是走遍了琉璃厂附近也没找到。沿着杨梅斜街走出来时，朋友打来电话约吃晚餐。正欣然应许时，侧脸一看，哟，这不正是陈记嘛？！虽是小门小脸的，却依稀看见里边的吃客不少。一看表，都下午5点了，离晚餐时间也就1小时半。还吃吗？```没来得及仔细想，我的屁股已经结实地坐在店里板凳上了。

要了8元的底儿配一块火烧，取了票，就站在厨师旁边看他麻利地从一口沸腾的大锅里捡出小肠、肚子、心肺、白肉、卤豆腐等杂样，剪了切了往碗里码好，再浇上汤汁儿，洒上香菜葱花，hmmmm,,,,一碗热腾腾的卤煮就新鲜出炉啦！尝了一口传说中的小肠，wow~~ yummy ^o^ 真好吃呀``又香又软又入味，肥美却不油腻，真是上好的卤煮小肠呢！！汤头浓鲜，可能对口味清淡的朋友来说偏重了些。不过其他的料儿也很有滋味，心管香脆，肺子嫩爽，白肉肥软，，，一碗下肚，意犹未尽呢```

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说了这么多，大家还是自己有机会亲自去吃吃看吧！地址在琉璃厂东街往东方向走7，8分钟，取灯胡同3号。门脸儿不大，仔细找哦~~

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2008-05-31 13:24 | 好评: 4/4 |  投票: 好评是什么? | 点击: 673
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共有14条回应

  1. #1 行者为风 (神仙鸟离线) 说:
    呵呵...我刚在北海公园东门外吃过一碗, 价钱还都是一样的呢.

    发表于 2008-05-31 15:46

  2. #2 丛林狙击手 (神仙鸟在线) 说:
    茶茶的游记总有好吃的

    发表于 2008-05-31 17:30

  3. #3 1976 (周游鸟离线) 说:
    半个老乡你住在东三环..不是吧!住在我上楼哦

    发表于 2008-05-31 21:38

  4. #4 那花儿 (神仙鸟离线) 说:
    下次去北京一定去吃吃

    发表于 2008-06-01 00:51

  5. #5 静夜雨思 (周游鸟在线) 说:
    诱人

    发表于 2008-06-02 10:57

  6. #6 小悠茶茶 (神仙鸟离线) 说:

    76, 我这次去北京是住在东三环北路那儿的酒店, 下次再去就是要长住了 ^^
    我们6月底要搬到北京了

    发表于 2008-06-02 13:36

  7. #7 那花儿 (神仙鸟离线) 说:
    【回复 #6 小悠茶茶 的帖子】：茶茶，要到北京长住啦！遗憾啊，福州多多鸟少了中坚力量啊

    发表于 2008-06-02 16:16

  8. #8 小悠茶茶 (神仙鸟离线) 说:
    引用: 原帖由 那花儿 于 2008-06-02 16:16 发表
    【回复 #6 小悠茶茶 的帖子】：茶茶，要到北京长住啦！遗憾啊，福州多多鸟少了中坚力量啊
    5555555555````争取整理一下福州小吃地图

    发表于 2008-06-03 14:47

  9. #9 一君 (学步鸟离线) 说:
    看着就来食欲了,不知道品尝后感觉如何.

    发表于 2008-06-03 15:24

  10. #10 1976 (周游鸟离线) 说:
    引用: 原帖由 小悠茶茶 于 2008-06-02 13:36 发表
    76, 我这次去北京是住在东三环北路那儿的酒店, 下次再去就是要长住了 ^^我们6月底要搬到北京了

    真来啊!北京欢迎你

    发表于 2008-06-03 15:51

  11. #11 1976 (周游鸟离线) 说:

    只怕北京你会住不惯的.

    发表于 2008-06-03 15:53

  12. #12 沃尔沃 (多多蛋离线) 说:
    靠！俺没事这么晚了，看你这篇，郁闷啊！～～～这时候是很饿的时候呀，还要拍那碗看了就抓人心肺的照片，唉～～在家里头啊，又没地方宵夜，看了会失眠的！！！

    发表于 2008-06-03 23:43

  13. #13 speedfix (多多蛋离线) 说:

    内脏可以拍的如此有美感,佩服啊!

    发表于 2008-06-04 23:39

  14. #14 小悠茶茶 (神仙鸟离线) 说:
    一君: haha 味道自然是好得没话说,但只有自己亲自去品尝一下方能体会其中奥妙!
    76: 我是很喜欢北京的, 除了气候不比南方外, 其他的都很好.
    沃尔沃: haha 你要是仔细翻我的游记, 有不少都是讲吃的,到时你的心情会越看越纠结
    speedfix: 实在是因为好吃，所以照片也有了感情,,,, 哈哈

    发表于 2008-06-05 09:47

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