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一些关于平遥的简介:
1,基本情况:
#遥古城位于山西省中部,有2700年历史.
1997年12月3日，被联合国教科文组织世界遗产委员会列入《世界遗产名录》，这是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
# 平遥古城始建于公元前827年～前782年间的周宣王时期，为西周大将尹吉甫驻军于此而建。自公元前221年，秦朝政府实行“郡县制”以来，平遥城一直是县治所在地，延续至今。平遥古城历尽沧桑、几经变迁，成为国内现存最完整的一座明清时期中国古代县城的原型。
#迄今为止，古城的城墙、街道、民居、店铺、庙宇等建筑仍然基本完好，原来的形式和格局大体未动，它们同属平遥古城现存历史文物的有机组成部分。
#古城内现存4000处古、近代民居建筑中，有400余处典型地体现着中国古、近代北方民居建筑的风格和特点。
2,特产:
1) 六合枕
据说,慈禧太后西行至平遥,人困马乏,在品尝了当地特色食品,美酒后,准备就寝.但是出宫在外,一路颠簸跋涉.加之当时内忧外患,慈禧辗转反侧,久久不能入睡,在外侍候的平遥官吏急忙献上了当时平遥特有的"六合枕",使得慈禧安然入睡.次日,慈禧顿感神旷心怡,便问此枕为何叫"六合",得知"六合"乃指枕上有六个孔,而且各孔互通,代表了上下.东西.南北,寓意天下太平祥和.慈禧大悦,脱口说道,"天下太平,国泰民安啊"于是赐名为"泰",从此,"六合泰"枕便传了下来!
人的一生有1/3时间在睡眠中度过,因此枕头对人的健康有很重要的影响:
功能特点及用法:
●造型独特,传统纯手工制作,是真正的绿色枕;
●纯天然内芯均经过特殊处理,卫生干净,具有很好的保健功能;
●不压耳朵,通透性强,不易使汗液留在枕中,滋生病菌;
●睡在上面发型不易变形;
●枕头均在附合人体科学睡眠高度(8-14厘米)使你安枕无忧;
●睡时请用厚枕巾铺垫,并调整好枕头高度,使其适合自己头型;
●精致轻巧,便于旅行携带和馈赠亲友.
平遥碗脱则是饭铺摊点中常见的一种风味小吃食品。距今已有已有100多年的历史。为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创。具有浓郁地方特色。碗脱主要由白面粉制作。它集凉粉与灌肠的优点于一身，既有凉粉的清爽利口，又有灌肠的浓烈香味，精而不腻，滑利爽心。夏可凉拌，冬则热烹，老少皆宜。传说，1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。碗脱被封为御膳，于是碗脱名声大震，以后渐渐流传到民间。
从《平遥县志》看，平遥牛肉源于汉代，明代已负盛名。平遥牛肉历史悠久，最早由何人创始，史无记载。清朝先后在平遥城内开业的兴盛雷、自立成牛肉铺享有很高声誉。平遥牛肉就是继承兴盛雷、自立成传统风味而发扬光大的。
4) 推光漆
据记载，平遥制作推光漆器始于唐代开元年间，具有悠久的历史 。推光漆器是一种工艺性质的高级 油漆器具，以手掌推出光泽而得名。平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑 润，耐热防潮，经久耐用，诚为漆器中之精品。平遥推光漆器的生产，分木胎、灰胎、漆工、画工和镶嵌 等五道工序。木胎车间使用松木做出各种家具的木胎后 ，灰胎车间就用白麻缠裹木胎 ，抹上一层用猪血 调成的砖灰泥，这叫做“披麻挂灰”。底漆多以墨黑、霞红、杏黄、绿紫为主，上面绘以具有民族风格的 图案，如古典小说、戏剧中的故事人物、古代神话、传说中的故事人物等等，或描金彩绘，或刀刻雕垫， 或堆鼓镶嵌，线条流畅，色调和谐，富丽堂皇。漆工车间的工序是非常细致和复杂的。在灰胎上每刷一道 漆，都要先用水砂纸蘸水擦拭，擦拭毕，再用手反复推擦，直到手感光滑，再进行刷漆，多则刷七遍，少 则刷六遍，其后的推擦就更细致了。先用粗水砂纸推，再用细水砂纸推，用棉布推，丝绢报，卷起一缕人 发推，手蘸麻油推 ，手蘸豆油推，掌心反复推 。画工和镶嵌车间，对技术的要求更高，画工必须学习绘 画四年以上， 掌握了绘画的基本技巧 ，才允许在漆面上勾红点翠，独立操作。刻绘工人的刀锋，要求象 笔锋一样，粗细相间，深浅适度，起落自如。镶嵌原件的制作台上，团团烟光紫气，叮叮有声尝，工人们 把河蚌壳、螺钿、象牙以及彩色石头加工成各种原件 ， 由镶嵌工人根据图案的要求．巧妙地镶妥粘牢。 凭眼力，凭心细，凭感觉，凭次数，直到推得漆面生辉，光洁照人。
3,景观
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