从普罗旺斯一路逶迤至蔚蓝海岸，穿越山野冈峦、村落古城至碧海蓝天的度假天堂，这条交错着纯朴与奢华的路线，两百年来散发着独特的魅力，吸引无数的观光客像候鸟般定期造访。尼斯总揽了地中海所有迷人的因素与条件。二次大战前，尼斯就是欧洲贵族最喜爱的地点，贵宾名单上有沙皇尼古拉一世遗孀与英国维多利亚女皇，他们的品味决定尼斯的地位。

　　梦幻酒店

　　这里是天堂的一角。

　　悬崖，茫茫的地中海．天是湛蓝的，海也是湛蓝的。

　　Palais Mreterlinck，这是我一生住过的最梦幻的酒店。地中海的悬崖边．宫殿般高高拱门的阳台，房间更像是个豪华的家，复式结构．二楼的床．挨着落地大玻璃．下面就是阳台上的躺椅．隔着栏杆，就是茫茫地中海。更梦幻的是地中海的夜。一轮明亮的圆月挂在地中海上空，在海面上从天边铺了一道光影过来。

　　就那么在阳台上躺着．静静地看着这一切，脑子里一片空白。地中海的浪一阵一阵的响，地中海的节奏。舍不得去睡，就那么一直坐到了下半夜，都不知是什么时候睡去的。第二天凌晨．见到同行的伙伴，她昨晚就睡在阳台上了．对着一轮明月的地中海。

　　悬崖下．酒店有一个自己的浴场，海浪拍岸。浴场十分的私密，只是从酒店有一个电梯通下去。这里也是一个小小的天体浴场。

　　这里是天堂的心脏。

　　PalaiS de la Mediterranee．位于世界上最奢华度假地最奢华的地段，隔着一条海滨大道——着名的安格拉斯大道，边上就是世界上最热闹的尼斯浴场。

　　酒店面向地中海的门面那几根巨大的石柱是中世纪留下来的．整体的房间设施却是最现代的设计。看到酒店的一张宣传画：中世纪的尼斯，绅士、贵妇人、仕女、豪华马车，他们在安格拉斯大道上散步，整体感觉就像是中世纪的一个地中海PARTY。在《小妇人》一书中，尼斯就被写到是欧洲人度假最佳去处．那个时代的风骚，如今一样不减风华。

　　酒店拥有自己的CASINO赌场，而且是颇具规模的赌场，这就是尼斯的奢华。赌场的二楼还有一个大厅．里面可以是几千人的宴会，也可以是国际性的大车展。这些设施，使得Palais de la Mediterranee酒店，在尼斯甚至地中海、世界上．都是数一数二的。

　　尼斯海滨浴场寸土寸金，而Palais de laMediterranee酒店却拥有自己的一大片私人海滩。酒店的服务员会将你领到一个属于你的躺椅上。满是砾石的沙滩，满是太阳伞和躺椅，满是人。站在地中海的海水里．才感觉自己真正到了地中海。

　　晚餐，在酒店三楼的露天广场。1/4是泳池，3/4是餐桌，靠海的一面还高出一个长方形的平台。在平台上就餐，可以直接看见地中海以及海上过往的游轮。酒店靠海的房间三面环着广场，在房间的阳台上，透过那几根中世纪的石柱．便见到了地中海。

　　Palais de la Mediterranee酒店的西边百米．便是Negresco．一个拿破仑时期风格的酒店。一层就是一个法兰西时代，每一层都不一样，每一个房间都不一样。酒店一层有一个艺术品展厅，有中世纪时的绘画以及许多前卫的雕塑。展厅的玻璃穹顶也是十分着名的，因为它的设计者正是艾菲尔铁塔的设计者—— Gustave Eiffel。进酒店左拐是会客室，屋顶是中世纪的木版，绘着画。屋子的正中间挂着一副画“穿红鞋子的拿破仑”，据说，这画真迹有三幅，其他两幅，一副在凡尔塞宫，一幅在罗浮宫。在酒店里转着转着，感觉到了某一个艺术画廊。